Resep Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang.

Resep Mudah Membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang Nikmat

Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr Daging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empuk
• 200 ml Santan kental /sesuai selera
• 2 btg serai memarkan
• 3 lembar Daun Salam
• 4 helai Daun jeruk
• Sesuai selera cabe rawit merah biarkan utuh
• 2 butir Cengkeh
• 1 batang Kayu manis
• Bumbu Halus :
• 5 siung Bamer
• 4 siung baput
• 6 butir Kemiri sangrai
• 1 sdt jinten
• 2 cm Kunyit
• 2 cm Lengkuas
• 1 sdt ketumbar
• sesuai selera Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Masak / Presto daging sapi dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk. Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang. Note: bila menggunakan daging kambing, boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu prengus.
• Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap.
• Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu masukkan lada, pala, garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian tes koreksi rasa sebelum diangkat. untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera.
• Khas gulai dari semarang itu berwarna kuning tidak seperti di daerah lain yang agak kemerahan. Gulai sapi enakkk siap disantap dengan nasi hangat 😋

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang

1 Tambahkan 500 gr Daging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empuk

2 Tambahkan 200 ml Santan kental /sesuai selera

3 Tambahkan 2 btg serai memarkan

4 Persiapkan 3 lembar Daun Salam

5 Tambahkan 4 helai Daun jeruk

6 Persiapkan Sesuai selera cabe rawit merah biarkan utuh

7 Tambahkan 2 butir Cengkeh

8 Persiapkan 1 batang Kayu manis

9 Persiapkan Bumbu Halus :

10 Tambahkan 5 siung Bamer

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 4 siung baput

12 Persiapkan 6 butir Kemiri sangrai

13 Tambahkan 1 sdt jinten

14 Persiapkan 2 cm Kunyit

15 Tambahkan 2 cm Lengkuas

16 Persiapkan 1 sdt ketumbar

17 Persiapkan sesuai selera Merica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk

Cara membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap. selanjutnya Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu masukkan lada, pala, garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian tes koreksi rasa sebelum diangkat. untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera. lanjut Khas gulai dari semarang itu berwarna kuning tidak seperti di daerah lain yang agak kemerahan. Gulai sapi enakkk siap disantap dengan nasi hangat 😋 dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang

1 Masak / Presto daging sapi dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk. Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang. Note: bila menggunakan daging kambing, boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'.

2 Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap.

3 Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu masukkan lada, pala, garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian tes koreksi rasa sebelum diangkat. untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera.

4 Khas gulai dari semarang itu berwarna kuning tidak seperti di daerah lain yang agak kemerahan. Gulai sapi enakkk siap disantap dengan nasi hangat 😋

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Sapi Enakkk Ala Semarang Favorit Bunda