Resep Oseng Mercon Daging Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Oseng Mercon Daging Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Mercon Daging.

Oseng Mercon Daging sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Oseng Mercon Daging juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Oseng Mercon Daging Nikmat

Sebelum memulai membuat Oseng Mercon Daging anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/4 daging rebus hingga setengah empuk
• 2 buah petai (bisa diskip)
• 1 sereh geprek
• 1 ruas jari lengkuas geprek
• 2 daun jeruk
• 2 daun salam
• 2 sdm gula merah
• 1 sdm kecap
• Bumbu halus
• 5 bawang putih
• 8 bawang merah
• 1 kemiri (sangrai dahulu)
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 10 cabe merah (bisa diganti rawit semua jika mau pedas)
• 5 rawit setan

Ringkasan Langkah

• Rebus daging hingga setengah empuk atau hingga air menyusut. Sisihkan
• Tumis bumbu halus beserta dedaunan dan pelengkap. Tumis hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging bersamaan dgn air nyaa (pastikan airnya tdk lebih dari 700 ml, supaya rasa dari bumbu tdk berkurang)
• Tumis hingga daging empuk sempurna. Tambahkan gula, kecap dan petai. Aduk dan tutup hingga air menyusut sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.
• Cek rasa dan jangan lupa masukkan garam serta penyedap rasa jika dirasa kurang gurih/asin

Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Mercon Daging

1 Persiapkan 1/4 daging rebus hingga setengah empuk

2 Persiapkan 2 buah petai (bisa diskip)

3 Tambahkan 1 sereh geprek

4 Tambahkan 1 ruas jari lengkuas geprek

5 Tambahkan 2 daun jeruk

6 Persiapkan 2 daun salam

7 Persiapkan 2 sdm gula merah

8 Persiapkan 1 sdm kecap

9 Tambahkan Bumbu halus

10 Tambahkan 5 bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 8 bawang merah

12 Tambahkan 1 kemiri (sangrai dahulu)

13 Persiapkan 1 ruas jari kunyit

14 Persiapkan 1 ruas jari jahe

15 Persiapkan 10 cabe merah (bisa diganti rawit semua jika mau pedas)

16 Tambahkan 5 rawit setan

Cara membuat Oseng Mercon Daging sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus beserta dedaunan dan pelengkap. Tumis hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging bersamaan dgn air nyaa (pastikan airnya tdk lebih dari 700 ml, supaya rasa dari bumbu tdk berkurang) selanjutnya Tumis hingga daging empuk sempurna. Tambahkan gula, kecap dan petai. Aduk dan tutup hingga air menyusut sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging. lanjut Cek rasa dan jangan lupa masukkan garam serta penyedap rasa jika dirasa kurang gurih/asin dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Oseng Mercon Daging

1 Rebus daging hingga setengah empuk atau hingga air menyusut. Sisihkan

2 Tumis bumbu halus beserta dedaunan dan pelengkap. Tumis hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging bersamaan dgn air nyaa (pastikan airnya tdk lebih dari 700 ml, supaya rasa dari bumbu tdk berkurang)

3 Tumis hingga daging empuk sempurna. Tambahkan gula, kecap dan petai. Aduk dan tutup hingga air menyusut sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.

4 Cek rasa dan jangan lupa masukkan garam serta penyedap rasa jika dirasa kurang gurih/asin

Kini anda dapat menghidangkan Oseng Mercon Daging nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Mercon Daging?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Mercon Daging Favorit Bunda