Resep Sapi Lada Hitam Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sapi Lada Hitam Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sapi Lada Hitam.

Sapi Lada Hitam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sapi Lada Hitam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Sapi Lada Hitam Nikmat

Sebelum memulai membuat Sapi Lada Hitam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr daging sapi, iris tipis
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sashet sajiku lada hitam
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap inggris
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 siung bawang putih, geprek iris halus
• 1 buah bawang bombay bagi 2
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah wortel, iris korek api *optional
• Secukupnya air
• 1 sdm tepung maizena *optional
• Wijen sangrai untuk taburan
• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm Lada hitam utuh, ulek kasar
• 1 batang daun bawang, iris serong

Ringkasan Langkah

• Taburi daging dengan tepung tapioka, diamkan 10 menit baru bilas.
• Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih sampia harum dan matang, lalu masukkna ½ irisan bawang bombay.
• Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Masukkan secukupnya air biarkan mendidih.
• Masukkan saori saus lada hitam, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, merica bubuk. Aduk hingga rata.
• Masukkan wortel, lalu biarkan sampai wortel dan daging empuk. Jika air sudah menyusut namun daging belum lembut bisa tambahkan air lagi secukupnya. Koreksi rasa.
• Jika sudah empuk, masukkan ½ bagian bawang bombay, cabai merah, daunbawang dan lada hitam aduk rata.
• Jika ingin kuahnya kental bisa larutkan tepung maizena lalu masukkan dan aduk rata.
• Sajikan dan taburi wijen sangrai.
• Selamat mencoba. 😊

Bahan dan Alat untuk Membuat Sapi Lada Hitam

1 Tambahkan 250 gr daging sapi, iris tipis

2 Tambahkan 1 sdm tepung tapioka

3 Persiapkan 1 sashet sajiku lada hitam

4 Persiapkan 1 sdm saus tiram

5 Tambahkan 1 sdm kecap inggris

6 Persiapkan 3 sdm kecap manis

7 Persiapkan 1 sdm kecap asin

8 Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk

9 Tambahkan 4 siung bawang putih, geprek iris halus

10 Tambahkan 1 buah bawang bombay bagi 2

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 buah cabai merah besar, iris serong

12 Persiapkan 1 buah wortel, iris korek api *optional

13 Persiapkan Secukupnya air

14 Tambahkan 1 sdm tepung maizena *optional

15 Tambahkan Wijen sangrai untuk taburan

16 Persiapkan 2 sdm mentega

17 Tambahkan 2 sdm minyak goreng

18 Persiapkan 2 sdm Lada hitam utuh, ulek kasar

19 Persiapkan 1 batang daun bawang, iris serong

Cara membuat Sapi Lada Hitam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih sampia harum dan matang, lalu masukkna ½ irisan bawang bombay. selanjutnya Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Masukkan secukupnya air biarkan mendidih. lanjut Masukkan saori saus lada hitam, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, merica bubuk. Aduk hingga rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sapi Lada Hitam

1 Taburi daging dengan tepung tapioka, diamkan 10 menit baru bilas.

2 Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih sampia harum dan matang, lalu masukkna ½ irisan bawang bombay.

3 Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Masukkan secukupnya air biarkan mendidih.

4 Masukkan saori saus lada hitam, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, merica bubuk. Aduk hingga rata.

5 Masukkan wortel, lalu biarkan sampai wortel dan daging empuk. Jika air sudah menyusut namun daging belum lembut bisa tambahkan air lagi secukupnya. Koreksi rasa.

6 Jika sudah empuk, masukkan ½ bagian bawang bombay, cabai merah, daunbawang dan lada hitam aduk rata.

7 Jika ingin kuahnya kental bisa larutkan tepung maizena lalu masukkan dan aduk rata.

8 Sajikan dan taburi wijen sangrai.

9 Selamat mencoba. 😊

Kini anda dapat menghidangkan Sapi Lada Hitam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sapi Lada Hitam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sapi Lada Hitam Favorit Bunda