Resep Pepes Kembung Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Pepes Kembung Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning.

Resep Mudah Membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning Nikmat

Pepes Kembung Bumbu Kuning sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pepes Kembung Bumbu Kuning juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 400 g ikan kembung
• 1 jeruk nipis
• 2-3 buah tomat
• Secukupnya daun salam
• Secukupnya cabe rawit utuh
• 3 daun bawang, iris-iris
• Secukupnya daun pisang dan tusuk lidi
• Bumbu Halus:
• 7 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 sdt ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk)
• 4 cm jahe
• 4 cm kunyit
• 3 kemiri
• 1/2-2/3 sdt garam, sesuaikan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas air bersih. Tiriskan.
• Sangrai bumbu, lalu haluskan.
• Baluri ikan dengan bumbu. Diamkan sekitar 15 menit di kulkas.
• Ambil secukupnya daun, beri daun salam. Lalu tata ikan di atasnya. Beri cabe rawit utuh.
• Kukus sekitar 35 menit.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning

1 Persiapkan 400 g ikan kembung

2 Tambahkan 1 jeruk nipis

3 Persiapkan 2-3 buah tomat

4 Persiapkan Secukupnya daun salam

5 Tambahkan Secukupnya cabe rawit utuh

6 Persiapkan 3 daun bawang, iris-iris

7 Persiapkan Secukupnya daun pisang dan tusuk lidi

8 Tambahkan Bumbu Halus:

9 Tambahkan 7 bawang merah

10 Persiapkan 3 bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdt ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk)

12 Persiapkan 4 cm jahe

13 Tambahkan 4 cm kunyit

14 Tambahkan 3 kemiri

15 Persiapkan 1/2-2/3 sdt garam, sesuaikan

16 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir

17 Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sangrai bumbu, lalu haluskan. selanjutnya Baluri ikan dengan bumbu. Diamkan sekitar 15 menit di kulkas. lanjut Ambil secukupnya daun, beri daun salam. Lalu tata ikan di atasnya. Beri cabe rawit utuh. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Kembung Bumbu Kuning

1 Bersihkan ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas air bersih. Tiriskan.

2 Sangrai bumbu, lalu haluskan.

3 Baluri ikan dengan bumbu. Diamkan sekitar 15 menit di kulkas.

4 Ambil secukupnya daun, beri daun salam. Lalu tata ikan di atasnya. Beri cabe rawit utuh.

5 Kukus sekitar 35 menit.

Kini anda dapat menghidangkan Pepes Kembung Bumbu Kuning nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pepes Kembung Bumbu Kuning?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pepes Kembung Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak