Resep Mangut Kepala Lele Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Mangut Kepala Lele Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mangut Kepala Lele Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Kepala Lele.

Resep Mudah Membuat Mangut Kepala Lele Nikmat

Mangut Kepala Lele sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mangut Kepala Lele juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mangut Kepala Lele anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kepala lele ukuran besar (±500 gr)
• 1 sachet kecil santan instan
• 500 ml air
• Bumbu:
• 7 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas dimemarkan
• 5 lembar daun salam
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Secukupnya garam dan gula pasir
• 100 gr cabe rawit merah utuh

Ringkasan Langkah

• Bersihkan kepala lele, potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Sisihkan.
• Siapka bumbu, iris tipis bawang lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam, hingga harum.
• Masukkan kepala lele, tambahkan air dan bubuk kunyit masak dengan api sedang hingga mendidih.
• Masukkan santan instan dan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih kembali dan cabe matang. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa.
• Tadaa..... Mangut kepala ikan lele siap menemani makan siang.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Kepala Lele

1 Tambahkan 1 kepala lele ukuran besar (±500 gr)

2 Tambahkan 1 sachet kecil santan instan

3 Persiapkan 500 ml air

4 Tambahkan Bumbu:

5 Tambahkan 7 buah bawang merah

6 Persiapkan 3 siung bawang putih

7 Persiapkan 1 ruas lengkuas dimemarkan

8 Tambahkan 5 lembar daun salam

9 Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

10 Tambahkan Secukupnya garam dan gula pasir

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 100 gr cabe rawit merah utuh

Cara membuat Mangut Kepala Lele sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapka bumbu, iris tipis bawang lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam, hingga harum. selanjutnya Masukkan kepala lele, tambahkan air dan bubuk kunyit masak dengan api sedang hingga mendidih. lanjut Masukkan santan instan dan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih kembali dan cabe matang. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Kepala Lele

1 Bersihkan kepala lele, potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Sisihkan.

2 Siapka bumbu, iris tipis bawang lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam, hingga harum.

3 Masukkan kepala lele, tambahkan air dan bubuk kunyit masak dengan api sedang hingga mendidih.

4 Masukkan santan instan dan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih kembali dan cabe matang. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa.

5 Tadaa..... Mangut kepala ikan lele siap menemani makan siang.

Kini anda dapat menghidangkan Mangut Kepala Lele nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Kepala Lele?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Kepala Lele Favorit Bunda