Resep Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk Rasanya Maknyus

Ahmad Taulany
Mar 2025

Resep Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk Rasanya Maknyus (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk Rasanya Maknyus? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk.

Resep Mudah Membuat Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk Nikmat

Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

Bahan Layer Kuning A:
140 gr margarine
Bahan Layer Kuning B:
6 pcs telur utuh (setara +- 300 gr)
2 pcs kuning telur (setara +- 60 gr)
50 gr gula kastor (bisa juga gula pasir di blender)
50 gr tepung terigu protein rendah
25 gr maizena
16 gr skm
10 gr SP / emulsifier
7 gr susu bubuk
0.5 gr garam
Bahan Layer Kuning C:
1 sdm rhum (me: jamaican rhum alcohol, atau kalau halal version toffieco rhum zero bakar)
Bahan Layer Cokelat A:
140 gr margarine
Bahan Layer Cokelat B:
6 pcs telur utuh (setara +- 300 gr)
2 pcs kuning telur (setara +- 60 gr)
50 gr gula kastor (bisa juga gula pasir di blender)
40 gr tepung terigu protein rendah
25 gr maizena
16 gr skm
10 gr SP / emulsifier
10 gr cocoa powder
7 gr susu bubuk
0.5 gr garam
Bahan Layer Cokelat C:
10 gr pasta cokelat blackforest (me: merk toffieco)
Bahan Olesan Layer:
Secukupnya selai strawberry

Ringkasan Langkah

Kocok margarin sampai lembut, putih dan mengembang, kurang lebih 5 menit speed rendah.
Kocok semua bahan B di wadah lain, speed sedang selama 15 menit sampai kental berjejak.
Ambil sebagian kocokan telur tadi yang sudah kental berjejak dan masukkan ke kocokan butter tadi.
Lanjut masukkan kembali ke sisa kocokan telur tadi dan tambahkan pasta cokelat.
Masukkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper.
Lakukan hal yang sama untuk layer kuning.
Saat cake sudah dingin, keluarkan dari loyang.
Bagian layer cokelat aku pilih untuk letakin di bawah, jadi aku oles selai strawberry di layer coklat.
Tumpuk dengan layer kuning. Trim pinggir potongan keempat sisi supaya rapi.
Bisa simpan di kotak cake untuk hampers atau jualan yaa. Aku coba slice dan hasilnya empuk padahal gak full kuning telur ð

Bahan dan Alat untuk Membuat Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk

1 Tambahkan Bahan Layer Kuning A:

2 Persiapkan 140 gr margarine

3 Persiapkan Bahan Layer Kuning B:

4 Tambahkan 6 pcs telur utuh (setara +- 300 gr)

5 Persiapkan 2 pcs kuning telur (setara +- 60 gr)

6 Persiapkan 50 gr gula kastor (bisa juga gula pasir di blender)

7 Tambahkan 50 gr tepung terigu protein rendah

8 Persiapkan 25 gr maizena

9 Persiapkan 16 gr skm

10 Persiapkan 10 gr SP / emulsifier

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

11 Tambahkan 7 gr susu bubuk

12 Persiapkan 0.5 gr garam

13 Persiapkan Bahan Layer Kuning C:

14 Persiapkan 1 sdm rhum (me: jamaican rhum alcohol, atau kalau halal version toffieco rhum zero bakar)

15 Tambahkan Bahan Layer Cokelat A:

16 Persiapkan 140 gr margarine

17 Tambahkan Bahan Layer Cokelat B:

18 Tambahkan 6 pcs telur utuh (setara +- 300 gr)

19 Tambahkan 2 pcs kuning telur (setara +- 60 gr)

20 Persiapkan 50 gr gula kastor (bisa juga gula pasir di blender)

21 Persiapkan 40 gr tepung terigu protein rendah

22 Persiapkan 25 gr maizena

23 Persiapkan 16 gr skm

24 Persiapkan 10 gr SP / emulsifier

25 Persiapkan 10 gr cocoa powder

26 Persiapkan 7 gr susu bubuk

27 Persiapkan 0.5 gr garam

28 Tambahkan Bahan Layer Cokelat C:

29 Persiapkan 10 gr pasta cokelat blackforest (me: merk toffieco)

30 Tambahkan Bahan Olesan Layer:

31 Tambahkan Secukupnya selai strawberry

Cara membuat Lapis Malang Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Kocok semua bahan B di wadah lain, speed sedang selama 15 menit sampai kental berjejak. selanjutnya Ambil sebagian kocokan telur tadi yang sudah kental berjejak dan masukkan ke kocokan butter tadi. lanjut Lanjut masukkan kembali ke sisa kocokan telur tadi dan tambahkan pasta cokelat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.