Resep Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea.

Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea Nikmat

Sebelum memulai membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ikan baung (yg tak terlalu segar)
• Air jeruk nipis
• 1/2 sdm asam jawa
• secukupnya Santan
• 2-3 lbr daun jeruk
• Minyak utk menumis
• secukupnya Garam dan penyedap
• Bumbu Halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bh kemiri
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• 1 buah serai
• 1 ruas lengkuas

Ringkasan Langkah

• Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Angkat. Sisihkan.
• Di tempat terpisah ikan ditaruh di wajan atau panci tanpa apa-apa. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hanya sampai si daging ikan lunak dan terlepas dari tulang. Angkat.
• Buang tulang-tulang ikan. Masukkan daging ikan yang sudah tak bertulang ke dalam tumisan bumbu. Beri santan dan asam jawa. Aduk rata. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata.
• Masak sebentar hingga meresap. Angkat. Sajikan dgn nasi putih hangat.

Bahan dan Alat untuk Membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea

1 Tambahkan 1 kg ikan baung (yg tak terlalu segar)

2 Tambahkan Air jeruk nipis

3 Tambahkan 1/2 sdm asam jawa

4 Persiapkan secukupnya Santan

5 Tambahkan 2-3 lbr daun jeruk

6 Tambahkan Minyak utk menumis

7 Persiapkan secukupnya Garam dan penyedap

8 Persiapkan Bumbu Halus :

9 Persiapkan 5 siung bawang merah

10 Persiapkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 bh kemiri

12 Tambahkan 1 sdt bubuk ketumbar

13 Tambahkan 1 ruas kunyit

14 Tambahkan 1/2 ruas jahe

15 Tambahkan 1 buah serai

16 Tambahkan 1 ruas lengkuas

Cara membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Di tempat terpisah ikan ditaruh di wajan atau panci tanpa apa-apa. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hanya sampai si daging ikan lunak dan terlepas dari tulang. Angkat. selanjutnya Buang tulang-tulang ikan. Masukkan daging ikan yang sudah tak bertulang ke dalam tumisan bumbu. Beri santan dan asam jawa. Aduk rata. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata. lanjut Masak sebentar hingga meresap. Angkat. Sajikan dgn nasi putih hangat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea

1 Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Angkat. Sisihkan.

2 Di tempat terpisah ikan ditaruh di wajan atau panci tanpa apa-apa. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hanya sampai si daging ikan lunak dan terlepas dari tulang. Angkat.

3 Buang tulang-tulang ikan. Masukkan daging ikan yang sudah tak bertulang ke dalam tumisan bumbu. Beri santan dan asam jawa. Aduk rata. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata.

4 Masak sebentar hingga meresap. Angkat. Sajikan dgn nasi putih hangat.

Kini anda dapat menghidangkan Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Karondampeca Khas Dayak Ngaju Ala Violet Azalea Mudah dan Praktis Dihidangkan