Resep Iga Sapi Goreng Sambal Korek Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Iga Sapi Goreng Sambal Korek Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek.

Iga Sapi Goreng Sambal Korek sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Iga Sapi Goreng Sambal Korek juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek Nikmat

Sebelum memulai membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg iga sapi
• 3 lembar daun salam
• 1 buah serai
• 3 sendok gula merah
• 4 sdm air asam jawa
• 1 sdm garam
• 1 sachet masako sapi
• 1 sdt merica
• 2 sdm gula
• Bumbu halus
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 4 buah kemiri
• 1 sdm ketumbar bubuk

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe
• Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa
• Masukan air sampai iga sapi terendam
• Presto iga sapi selama 20menit
• Setelah di presto, rebus iga sampai air nya menyusut
• Goreng iga sapi tetapi jangan terlalu kering agar iga tidak alot
• Sambal korek : 15 buah cabe rawit merah (cabe domba), 4 siung bawang putih, di ulek / di blender, garam 1 sdt(sesuai selera), gula 1 sdt,masako ayam secukupnya, siram minyak panas

Bahan dan Alat untuk Membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek

1 Tambahkan 1 kg iga sapi

2 Persiapkan 3 lembar daun salam

3 Tambahkan 1 buah serai

4 Tambahkan 3 sendok gula merah

5 Persiapkan 4 sdm air asam jawa

6 Persiapkan 1 sdm garam

7 Persiapkan 1 sachet masako sapi

8 Tambahkan 1 sdt merica

9 Tambahkan 2 sdm gula

10 Persiapkan Bumbu halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 8 siung bawang merah

12 Persiapkan 6 siung bawang putih

13 Tambahkan 2 cm jahe

14 Persiapkan 4 buah kemiri

15 Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa selanjutnya Masukan air sampai iga sapi terendam lanjut Presto iga sapi selama 20menit dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Iga Sapi Goreng Sambal Korek

1 Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe

2 Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa

3 Masukan air sampai iga sapi terendam

4 Presto iga sapi selama 20menit

5 Setelah di presto, rebus iga sampai air nya menyusut

6 Goreng iga sapi tetapi jangan terlalu kering agar iga tidak alot

7 Sambal korek : 15 buah cabe rawit merah (cabe domba), 4 siung bawang putih, di ulek / di blender, garam 1 sdt(sesuai selera), gula 1 sdt,masako ayam secukupnya, siram minyak panas

Kini anda dapat menghidangkan Iga Sapi Goreng Sambal Korek nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Iga Sapi Goreng Sambal Korek?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Iga Sapi Goreng Sambal Korek Rasanya Maknyus