Resep Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis.

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis Nikmat

Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr kulit ayam (berat bersih dari lemak)
• 1/2 bh jeruk nipis
• 3 bh cabe merah besar, iris serong (buang bijinya)
• 5 bh cabe hijau keriting, iris serong
• 2 cm jahe, geprek
• 4 lbr daun jeruk, iris tipis
• 1 sdm gula merah (me: 3/4 sdm gula pasir)
• 1/2 sdm kecap manis (tambahan pengganti gula merah)
• Sambal Bawang
• 60 gr bawang merah (10 siung)
• 25 gr bawang putih (5 siung)
• 5 bh cabe keriting merah
• 1 sdt kaldu ayam/sapi
• 1/2 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Marinasi kulit ayam dengan perasan jeruk nipis, tunggu 5 menit lalu bilas kembali dan potong potong.
• Masukkan kulit ayam yang sudah di potong ke dalam wajan / pan tanpa minyak.
• Siapkan bumbu sambak bawang, blend halus / bisa diulek.
• Jika sambal sudah tanak, masukkan jahe geprek, potongan daun jeruk dan potongan cabe merah juga hijau.
• Jika keseluruhan sudah matang, koreksi rasa.
• Jika bumbu sudah dingin, masih di api mati masukkan kulit ayam goreng, aduk rata
• Sambal goreng kulit ayam pedas manis siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis

1 Tambahkan 500 gr kulit ayam (berat bersih dari lemak)

2 Tambahkan 1/2 bh jeruk nipis

3 Persiapkan 3 bh cabe merah besar, iris serong (buang bijinya)

4 Persiapkan 5 bh cabe hijau keriting, iris serong

5 Tambahkan 2 cm jahe, geprek

6 Persiapkan 4 lbr daun jeruk, iris tipis

7 Tambahkan 1 sdm gula merah (me: 3/4 sdm gula pasir)

8 Persiapkan 1/2 sdm kecap manis (tambahan pengganti gula merah)

9 Tambahkan Sambal Bawang

10 Tambahkan 60 gr bawang merah (10 siung)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 25 gr bawang putih (5 siung)

12 Tambahkan 5 bh cabe keriting merah

13 Tambahkan 1 sdt kaldu ayam/sapi

14 Persiapkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan kulit ayam yang sudah di potong ke dalam wajan / pan tanpa minyak. selanjutnya Siapkan bumbu sambak bawang, blend halus / bisa diulek. lanjut Jika sambal sudah tanak, masukkan jahe geprek, potongan daun jeruk dan potongan cabe merah juga hijau. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis

1 Marinasi kulit ayam dengan perasan jeruk nipis, tunggu 5 menit lalu bilas kembali dan potong potong.

2 Masukkan kulit ayam yang sudah di potong ke dalam wajan / pan tanpa minyak.

3 Siapkan bumbu sambak bawang, blend halus / bisa diulek.

4 Jika sambal sudah tanak, masukkan jahe geprek, potongan daun jeruk dan potongan cabe merah juga hijau.

5 Jika keseluruhan sudah matang, koreksi rasa.

6 Jika bumbu sudah dingin, masih di api mati masukkan kulit ayam goreng, aduk rata

7 Sambal goreng kulit ayam pedas manis siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Goreng Kulit Ayam Pedas Manis Paling Mudah dan Enak