Resep Lodeh Cecek Kacang Panjang Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Lodeh Cecek Kacang Panjang Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Lodeh Cecek Kacang Panjang Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang.

Resep Mudah Membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang Nikmat

Lodeh Cecek Kacang Panjang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lodeh Cecek Kacang Panjang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gram cecek, rebus sebentar potong dadu
• 1 ikat kacang panjang
• 100 gram tahu, potong dadu goreng
• 100 gram tempe, potong dadu goreng
• 65 ml santan cair instan
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak
• Bumbu Aromatik :
• 1 batang serai
• 4 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas
• Bumbu Halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 butir kemiri
• 5 buah cabai rawit
• 5 butir merica
• Seasoning :
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Rebus kacang panjang hingga ½ matang.
• Siapkan bumbu halus dan tahu tempe goreng.
• Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi. Masukkan kacang panjang, aduk rata.
• Masukkan cecek, aduk rata, masukkan tahu dan tempe.
• Tuang air, beri santan. Tambahkan seasoning. Masak sampai matang.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang

1 Persiapkan 250 gram cecek, rebus sebentar potong dadu

2 Tambahkan 1 ikat kacang panjang

3 Persiapkan 100 gram tahu, potong dadu goreng

4 Tambahkan 100 gram tempe, potong dadu goreng

5 Persiapkan 65 ml santan cair instan

6 Tambahkan Secukupnya air

7 Tambahkan Secukupnya minyak

8 Tambahkan Bumbu Aromatik :

9 Tambahkan 1 batang serai

10 Persiapkan 4 lembar daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 ruas lengkuas

12 Tambahkan Bumbu Halus :

13 Tambahkan 5 siung bawang merah

14 Tambahkan 2 siung bawang putih

15 Tambahkan 1 ruas kunyit

16 Persiapkan 1 butir kemiri

17 Persiapkan 5 buah cabai rawit

18 Tambahkan 5 butir merica

19 Tambahkan Seasoning :

20 Persiapkan 3/4 sdt garam

21 Persiapkan 1/2 sdt gula

22 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu halus dan tahu tempe goreng. selanjutnya Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi. Masukkan kacang panjang, aduk rata. lanjut Masukkan cecek, aduk rata, masukkan tahu dan tempe. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang

1 Rebus kacang panjang hingga ½ matang.

2 Siapkan bumbu halus dan tahu tempe goreng.

3 Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi. Masukkan kacang panjang, aduk rata.

4 Masukkan cecek, aduk rata, masukkan tahu dan tempe.

5 Tuang air, beri santan. Tambahkan seasoning. Masak sampai matang.

Kini anda dapat menghidangkan Lodeh Cecek Kacang Panjang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lodeh Cecek Kacang Panjang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lodeh Cecek Kacang Panjang Dengan Bahan Sederhana