Resep Sayur Asem Khas Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sayur Asem Khas Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Asem Khas Betawi.

Resep Mudah Membuat Sayur Asem Khas Betawi Nikmat

Sayur Asem Khas Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Asem Khas Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Asem Khas Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 bks bahan sayur asem (saya beli Rp. 5000)
• 1 sdm asem jawa
• 1 ruas lengkuas geprek
• 2 lembar daun salam
• Secukupnya kacang tanah (saya : skip)
• Bumbu Halus :
• 3 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 3 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1/4 bks terasi
• 2 sdt garam
• 1/4 keping gula merah

Ringkasan Langkah

• Kupas, potong-potong dan cuci bersih sayuran. Siapkan juga melinjo, Siapkan bumbu dan haluskan
• Sementara menyiapkan bumbu halus, rebus terlebih dahulu jagung, nangka, melinjo agar tidak keras
• Setelah jagung dirasa cukup matang, masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan asem, garam, gula dan penyedap jika suka. Aduk rata dan cek rasa
• Jika sudah cukup masukkan sayuran dan daun melinjo. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran layu
• Setelah matang matikan kompor dan sayur asem betawi siap dihidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Asem Khas Betawi

1 Tambahkan 1 bks bahan sayur asem (saya beli Rp. 5000)

2 Tambahkan 1 sdm asem jawa

3 Tambahkan 1 ruas lengkuas geprek

4 Tambahkan 2 lembar daun salam

5 Tambahkan Secukupnya kacang tanah (saya : skip)

6 Tambahkan Bumbu Halus :

7 Persiapkan 3 buah cabe merah keriting

8 Tambahkan 3 buah cabe rawit merah

9 Persiapkan 3 siung bawang merah

10 Tambahkan 3 butir kemiri

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/4 bks terasi

12 Tambahkan 2 sdt garam

13 Persiapkan 1/4 keping gula merah

Cara membuat Sayur Asem Khas Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sementara menyiapkan bumbu halus, rebus terlebih dahulu jagung, nangka, melinjo agar tidak keras selanjutnya Setelah jagung dirasa cukup matang, masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan asem, garam, gula dan penyedap jika suka. Aduk rata dan cek rasa lanjut Jika sudah cukup masukkan sayuran dan daun melinjo. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran layu dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Asem Khas Betawi

1 Kupas, potong-potong dan cuci bersih sayuran. Siapkan juga melinjo, Siapkan bumbu dan haluskan

2 Sementara menyiapkan bumbu halus, rebus terlebih dahulu jagung, nangka, melinjo agar tidak keras

3 Setelah jagung dirasa cukup matang, masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan asem, garam, gula dan penyedap jika suka. Aduk rata dan cek rasa

4 Jika sudah cukup masukkan sayuran dan daun melinjo. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran layu

5 Setelah matang matikan kompor dan sayur asem betawi siap dihidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Asem Khas Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Asem Khas Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Asem Khas Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan