Resep Acar Ikan Lombok Ijo Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Acar Ikan Lombok Ijo Rasanya Maknyus, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Acar Ikan Lombok Ijo.

Resep Mudah Membuat Acar Ikan Lombok Ijo Nikmat

Acar Ikan Lombok Ijo sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Acar Ikan Lombok Ijo juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Acar Ikan Lombok Ijo anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 5 ekor ikan
• 100 gr cabe hijau besar
• 25 buah cabe rawit hijau
• 3 batang daun bawang pre
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
• 1 sdm cuka
• 350 ml air
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 iris tipis jahe
• 1 cm kunyit

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan, cuci bersih, lalu goreng hingga matang. (Ikan bisa dimarinasi dahulu sebelumnya) sisihkan.
• Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong cabe hijau besar dan daun bawang pre. Untuk cabe rawit hijaunya tidak perlu dipotong. Uleg/blender bumbu halusnya.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dgn sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus. Aduk sebentar.
• Tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau. Aduk hingga cabe agak layu lalu masukkan daun bawang. Tuang air. Biarkan hingga mendidih.
• Setelah mendidih beri garam, kaldu bubuk, gula, dan cuka. Masukkan ikan gorengnya. Aduk perlahan dgn hati-hati agar ikan tidak hancur. Terakhir koreksi rasa.

Bahan dan Alat untuk Membuat Acar Ikan Lombok Ijo

1 Persiapkan 5 ekor ikan

2 Persiapkan 100 gr cabe hijau besar

3 Tambahkan 25 buah cabe rawit hijau

4 Persiapkan 3 batang daun bawang pre

5 Tambahkan 4 siung bawang merah

6 Tambahkan 3 siung bawang putih

7 Tambahkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

8 Persiapkan 1 sdm cuka

9 Persiapkan 350 ml air

10 Tambahkan Bumbu halus:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 siung bawang merah

12 Tambahkan 2 siung bawang putih

13 Persiapkan 3 iris tipis jahe

14 Persiapkan 1 cm kunyit

Cara membuat Acar Ikan Lombok Ijo sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong" cabe hijau besar dan daun bawang pre. Untuk cabe rawit hijaunya tidak perlu dipotong. Uleg/blender bumbu halusnya. selanjutnya Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dgn sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. lanjut Tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau. Aduk hingga cabe agak layu lalu masukkan daun bawang. Tuang air. Biarkan hingga mendidih. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Acar Ikan Lombok Ijo

1 Bersihkan ikan, cuci bersih, lalu goreng hingga matang. (Ikan bisa dimarinasi dahulu sebelumnya) sisihkan.

2 Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong" cabe hijau besar dan daun bawang pre. Untuk cabe rawit hijaunya tidak perlu dipotong. Uleg/blender bumbu halusnya.

3 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dgn sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus. Aduk sebentar.

4 Tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau. Aduk hingga cabe agak layu lalu masukkan daun bawang. Tuang air. Biarkan hingga mendidih.

5 Setelah mendidih beri garam, kaldu bubuk, gula, dan cuka. Masukkan ikan gorengnya. Aduk perlahan dgn hati-hati agar ikan tidak hancur. Terakhir koreksi rasa.

Kini anda dapat menghidangkan Acar Ikan Lombok Ijo nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Acar Ikan Lombok Ijo?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Acar Ikan Lombok Ijo Rasanya Maknyus