Resep Botok Lamtoro Tahu Tempe Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Botok Lamtoro Tahu Tempe Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe.

Resep Mudah Membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe Nikmat

Botok Lamtoro Tahu Tempe sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Botok Lamtoro Tahu Tempe juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 20 gr lamtoro
• 1 papan tempe
• 1 kotak tahu putih
• 10 buah cabai rawit
• 4 lembar daun jeruk* buang tulangnya
• 1/4 buah kelapa *setengah muda
• 1 butir telur ayam
• 1 ikat kemangi
• Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
• Bumbu Halus :
• 7 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kencur

Ringkasan Langkah

• ✓ Haluskan semua bahan yang ada di list bumbu halus ✓ Tambahkan potongan daun jeruk ✓ Masukkan Lamtoro ✓ Tambahkan gula garam dan kaldu jamur ✓ Aduk bumbu dan bahan lainnya sampai tercampur rata
• ✓ Potong dadu kecil untuk tempe dan tahu lalu kukus. ✓ Tambahkan tempe dahulu kedalam bumbu ✓ Masukkan telur ayam dan parutan kelapa. Aduk merata
• ✓ Tambahkan daun kemangi aduk rata lagi. ✓ Tambahkan tahu diakhir saja agar tidak hancur ✓ Aduk kembali perlahan sampai benar benar bumbu dan bahan lainnya tercampur rata.
• ✓ Siapkan daun pisang yang muda. Bersihkan dengan air lalu keringkan dengan kain bersih. ✓ Masukkan adonan botok dan isi dengan cabai rawit sesuai selera. ✓ Bungkus botok dan semat dengan lidi. ✓ pastikan benar benar rapat tidak bocor saat dikukus. ✓ Kukus botok sampai matang (sampai sintal dan padat, daun juga berubah warna) -+ 25 menit dengan api sedang
• 🌿 Botok lamtoro dengan tahu tempe siap jadi teman nasi hangat🙂

Bahan dan Alat untuk Membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe

1 Persiapkan 20 gr lamtoro

2 Tambahkan 1 papan tempe

3 Persiapkan 1 kotak tahu putih

4 Tambahkan 10 buah cabai rawit

5 Persiapkan 4 lembar daun jeruk* buang tulangnya

6 Persiapkan 1/4 buah kelapa *setengah muda

7 Tambahkan 1 butir telur ayam

8 Persiapkan 1 ikat kemangi

9 Persiapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

10 Persiapkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 7 buah bawang merah

12 Tambahkan 4 siung bawang putih

13 Persiapkan 1 sdt ketumbar

14 Tambahkan 1 ruas kencur

Cara membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan ✓ Potong dadu kecil untuk tempe dan tahu lalu kukus. ✓ Tambahkan tempe dahulu kedalam bumbu ✓ Masukkan telur ayam dan parutan kelapa. Aduk merata selanjutnya ✓ Tambahkan daun kemangi aduk rata lagi. ✓ Tambahkan tahu diakhir saja agar tidak hancur ✓ Aduk kembali perlahan sampai benar benar bumbu dan bahan lainnya tercampur rata. lanjut ✓ Siapkan daun pisang yang muda. Bersihkan dengan air lalu keringkan dengan kain bersih. ✓ Masukkan adonan botok dan isi dengan cabai rawit sesuai selera. ✓ Bungkus botok dan semat dengan lidi. ✓ pastikan benar benar rapat tidak bocor saat dikukus. ✓ Kukus botok sampai matang (sampai sintal dan padat, daun juga berubah warna) -+ 25 menit dengan api sedang dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Botok Lamtoro Tahu Tempe

1 ✓ Haluskan semua bahan yang ada di list bumbu halus ✓ Tambahkan potongan daun jeruk ✓ Masukkan Lamtoro ✓ Tambahkan gula garam dan kaldu jamur ✓ Aduk bumbu dan bahan lainnya sampai tercampur rata

2 ✓ Potong dadu kecil untuk tempe dan tahu lalu kukus. ✓ Tambahkan tempe dahulu kedalam bumbu ✓ Masukkan telur ayam dan parutan kelapa. Aduk merata

3 ✓ Tambahkan daun kemangi aduk rata lagi. ✓ Tambahkan tahu diakhir saja agar tidak hancur ✓ Aduk kembali perlahan sampai benar benar bumbu dan bahan lainnya tercampur rata.

4 ✓ Siapkan daun pisang yang muda. Bersihkan dengan air lalu keringkan dengan kain bersih. ✓ Masukkan adonan botok dan isi dengan cabai rawit sesuai selera. ✓ Bungkus botok dan semat dengan lidi. ✓ pastikan benar benar rapat tidak bocor saat dikukus. ✓ Kukus botok sampai matang (sampai sintal dan padat, daun juga berubah warna) -+ 25 menit dengan api sedang

5 🌿 Botok lamtoro dengan tahu tempe siap jadi teman nasi hangat🙂

Kini anda dapat menghidangkan Botok Lamtoro Tahu Tempe nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Botok Lamtoro Tahu Tempe?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Botok Lamtoro Tahu Tempe Favorit Bunda