Resep Gulai Telur Dan Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Gulai Telur Dan Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela.

Resep Mudah Membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela Nikmat

Gulai Telur Dan Ati Ampela sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Telur Dan Ati Ampela juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 telur
• 5 pasang ati ampela ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, digeprek
• 1 ruas jari lengkuas, digeprek
• 3 lembar daun jeruk
• 1 Bks kecil santan kara instan
• secukupnya Air
• Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
• Bawang goreng
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1/2 SDM ketumbar
• Untuk merebus ati ampela:
• 1/4-1/2 sdt garam
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ati ampela, lalu rebus hingga matang dengan sedikit garam dan 1 lembar daun salam & 3 lembar daun jeruk. Sisihkan
• Rebus telur hingga matang, sisihkan. Kupas telur dan jadikan satu dengan ati ampela
• Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan telur dan ati ampela, aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya
• Masukkan santan kara instan, aduk rata. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga matang dan bumbu meresap sambil terus diaduk
• Terakhir tambahkan bawang goreng. Tes rasa, angkat dan siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela

1 Tambahkan 6 telur

2 Persiapkan 5 pasang ati ampela ayam

3 Tambahkan 2 lembar daun salam

4 Persiapkan 1 batang serai, digeprek

5 Tambahkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek

6 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 1 Bks kecil santan kara instan

8 Persiapkan secukupnya Air

9 Persiapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

10 Persiapkan Bawang goreng

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu halus:

12 Persiapkan 7 siung bawang merah

13 Tambahkan 4 siung bawang putih

14 Persiapkan 3 butir kemiri

15 Persiapkan 1 ruas jari kunyit

16 Tambahkan 1 ruas jari jahe

17 Tambahkan 1/2 SDM ketumbar

18 Persiapkan Untuk merebus ati ampela:

19 Persiapkan 1/4-1/2 sdt garam

20 Persiapkan 1 lembar daun salam

21 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

Cara membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus telur hingga matang, sisihkan. Kupas telur dan jadikan satu dengan ati ampela selanjutnya Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan telur dan ati ampela, aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya lanjut Masukkan santan kara instan, aduk rata. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga matang dan bumbu meresap sambil terus diaduk dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Telur Dan Ati Ampela

1 Cuci bersih ati ampela, lalu rebus hingga matang dengan sedikit garam dan 1 lembar daun salam & 3 lembar daun jeruk. Sisihkan

2 Rebus telur hingga matang, sisihkan. Kupas telur dan jadikan satu dengan ati ampela

3 Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan telur dan ati ampela, aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya

4 Masukkan santan kara instan, aduk rata. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga matang dan bumbu meresap sambil terus diaduk

5 Terakhir tambahkan bawang goreng. Tes rasa, angkat dan siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Telur Dan Ati Ampela nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Telur Dan Ati Ampela?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Telur Dan Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah