Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja.

Resep Mudah Membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Nikmat

Mangut Lele Kemangi Khas Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mangut Lele Kemangi Khas Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ikan lele (kurleb 6ekor)
• 1 sachet santan kara
• 1 ikat kemangi
• Kaldu bubuk
• Secukupnya gula jawa
• Bumbu halus
• 1 sdt ketumbar
• 6 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 7 buah Cabai merah
• 5 buah Cabai rawit kriting
• 3 cm kunyit
• 5 cm kencur
• 3 cm jahe
• 3 butir kemiri
• Bumbu cemplung
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh memarkan
• 6 cm laos
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu marinasi
• 1 sdt ketumbar
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• secukupnya Garam

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan lele.. Haluskan bumbu marinasi,(boleh menggunakan bumbu racik) Masukan bumbu kedalam lele yang sudah dibersihkan. Diamkan selama 30menit. Lalu goreng hingga matang
• Haluskan semua bumbu halus..(Cabai rawit saya biarkan utuh karena anaktidak suka pedas) Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu cemplung tumis hingga matang. Setelah matang masukan santan kental beri air biarkan mendidih
• Setelah mendidih masukan kemangi lalu lele yang sudah digoreng.masak hingga air sedikit menyusut,koreksi rasa. Jika sdah pas.matikan api, Mangut lele siap disajikan
• Selamat mencoba semoga bermanfaat

Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja

1 Tambahkan 1 kg ikan lele (kurleb 6ekor)

2 Tambahkan 1 sachet santan kara

3 Persiapkan 1 ikat kemangi

4 Persiapkan Kaldu bubuk

5 Tambahkan Secukupnya gula jawa

6 Persiapkan Bumbu halus

7 Tambahkan 1 sdt ketumbar

8 Tambahkan 6 siung bawang putih

9 Tambahkan 3 siung bawang merah

10 Persiapkan 7 buah Cabai merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 5 buah Cabai rawit kriting

12 Persiapkan 3 cm kunyit

13 Persiapkan 5 cm kencur

14 Tambahkan 3 cm jahe

15 Persiapkan 3 butir kemiri

16 Tambahkan Bumbu cemplung

17 Persiapkan 2 lembar daun salam

18 Tambahkan 1 batang sereh memarkan

19 Persiapkan 6 cm laos

20 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

21 Tambahkan Bumbu marinasi

22 Persiapkan 1 sdt ketumbar

23 Persiapkan 3 cm kunyit

24 Tambahkan 3 cm jahe

25 Persiapkan 4 siung bawang putih

26 Persiapkan 2 butir kemiri

27 Tambahkan secukupnya Garam

Cara membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan semua bumbu halus..(Cabai rawit saya biarkan utuh karena anak"tidak suka pedas) Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu cemplung tumis hingga matang. Setelah matang masukan santan kental beri air biarkan mendidih selanjutnya Setelah mendidih masukan kemangi lalu lele yang sudah digoreng.masak hingga air sedikit menyusut,koreksi rasa. Jika sdah pas.matikan api, Mangut lele siap disajikan lanjut Selamat mencoba semoga bermanfaat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele Kemangi Khas Jogja

1 Cuci bersih ikan lele.. Haluskan bumbu marinasi,(boleh menggunakan bumbu racik) Masukan bumbu kedalam lele yang sudah dibersihkan. Diamkan selama 30menit. Lalu goreng hingga matang

2 Haluskan semua bumbu halus..(Cabai rawit saya biarkan utuh karena anak"tidak suka pedas) Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu cemplung tumis hingga matang. Setelah matang masukan santan kental beri air biarkan mendidih

3 Setelah mendidih masukan kemangi lalu lele yang sudah digoreng.masak hingga air sedikit menyusut,koreksi rasa. Jika sdah pas.matikan api, Mangut lele siap disajikan

4 Selamat mencoba semoga bermanfaat

Kini anda dapat menghidangkan Mangut Lele Kemangi Khas Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Lele Kemangi Khas Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan