Resep Sambal Terong Rebus Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sambal Terong Rebus Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Terong Rebus.

Resep Mudah Membuat Sambal Terong Rebus Nikmat

Sambal Terong Rebus sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Terong Rebus juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Terong Rebus anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 Buah Terong Gelatik
• 20 Ekor Teri Kecil
• 6 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 10 Buah Cabe Rawit
• 1 bks (4,2 gr) Terasi Udang
• Gula
• Garam
• Penyedap Rasa
• Secukupnya Air
• Bahan Pelengkap
• Telur Dadar
• Tempe Goreng
• Tahu Goreng
• Garnish
• Sawi Keriting
• Irisan Jeruk Nipis

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan dan bumbunya.
• Bersihkan terong, buang tangkainya. Belah terong jadi 4 tapi jangan sampai putus. Ini dilakukan agar terong bisa matang sempurna saat direbus.
• Buang juga lingkaran hitam di bagian ujung terong. Kemudian cuci bersih.
• Cuci dan buang kepala teri. Masukkan terong dan bumbu yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tuangkan air hingga semua terendam.
• Masukkan teri dan terasi. Masak di atas kompor.
• Tunggu mendidih.
• Balik terong sesekali agar masak sempurna. Tunggu hingga air surut. Matikan api.
• Siapkan cobek. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
• Uleg kasar. Koreksi rasa.
• Siap disajikan. Selamat mencoba 🌻

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Terong Rebus

1 Persiapkan 6 Buah Terong Gelatik

2 Persiapkan 20 Ekor Teri Kecil

3 Tambahkan 6 Siung Bawang Merah

4 Tambahkan 3 Siung Bawang Putih

5 Tambahkan 10 Buah Cabe Rawit

6 Persiapkan 1 bks (4,2 gr) Terasi Udang

7 Tambahkan Gula

8 Tambahkan Garam

9 Tambahkan Penyedap Rasa

10 Persiapkan Secukupnya Air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Bahan Pelengkap

12 Tambahkan Telur Dadar

13 Tambahkan Tempe Goreng

14 Tambahkan Tahu Goreng

15 Tambahkan Garnish

16 Persiapkan Sawi Keriting

17 Tambahkan Irisan Jeruk Nipis

Cara membuat Sambal Terong Rebus sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Bersihkan terong, buang tangkainya. Belah terong jadi 4 tapi jangan sampai putus. Ini dilakukan agar terong bisa matang sempurna saat direbus. selanjutnya Buang juga lingkaran hitam di bagian ujung terong. Kemudian cuci bersih. lanjut Cuci dan buang kepala teri. Masukkan terong dan bumbu yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tuangkan air hingga semua terendam. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Terong Rebus

1 Siapkan semua bahan dan bumbunya.

2 Bersihkan terong, buang tangkainya. Belah terong jadi 4 tapi jangan sampai putus. Ini dilakukan agar terong bisa matang sempurna saat direbus.

3 Buang juga lingkaran hitam di bagian ujung terong. Kemudian cuci bersih.

4 Cuci dan buang kepala teri. Masukkan terong dan bumbu yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tuangkan air hingga semua terendam.

5 Masukkan teri dan terasi. Masak di atas kompor.

6 Tunggu mendidih.

7 Balik terong sesekali agar masak sempurna. Tunggu hingga air surut. Matikan api.

8 Siapkan cobek. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.

9 Uleg kasar. Koreksi rasa.

10 Siap disajikan. Selamat mencoba 🌻

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Terong Rebus nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Terong Rebus?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Terong Rebus Dengan Bahan Sederhana