Resep Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete Rasanya Maknyus, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete.

Resep Mudah Membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete Nikmat

Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor tongkol ukuran sedang, potong 5 bagian, lumuri perasan air jeruk nipis
• 3 ons kulit melinjo kupas, cuci bersih
• 1 papan pete, kupas
• 1 batang sereh, geprek
• 3 buah asam kandis
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit, potong2
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap
• 700 ml air matang
• Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
• Bumbu yang dihaluskan :
• 7 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit (bisa skip kalo gak suka pedas)
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 ruas jempol lengkuas
• 1/2 ruas jempol kunyit

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan. (Tongkolnya kelewat difoto)
• Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum dan matang. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan tongkol dan kulit melinjo, beri asam kandis, pete, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
• Aduk sebentar dan Angkat. Masak dengan api kecil hingga kuahnya agak mengental. Sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete

1 Persiapkan 1 ekor tongkol ukuran sedang, potong 5 bagian, lumuri perasan air jeruk nipis

2 Persiapkan 3 ons kulit melinjo kupas, cuci bersih

3 Persiapkan 1 papan pete, kupas

4 Tambahkan 1 batang sereh, geprek

5 Persiapkan 3 buah asam kandis

6 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 1 lembar daun kunyit, potong2

8 Tambahkan 1 sdt garam

9 Tambahkan 1 sdt penyedap

10 Tambahkan 700 ml air matang

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu

12 Tambahkan Bumbu yang dihaluskan :

13 Tambahkan 7 buah cabe merah keriting

14 Persiapkan 5 buah cabe rawit (bisa skip kalo gak suka pedas)

15 Persiapkan 7 siung bawang merah

16 Tambahkan 5 siung bawang putih

17 Tambahkan 3 butir kemiri sangrai

18 Tambahkan 1 ruas jempol lengkuas

19 Tambahkan 1/2 ruas jempol kunyit

Cara membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum dan matang. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan tongkol dan kulit melinjo, beri asam kandis, pete, garam dan penyedap. Koreksi rasa. selanjutnya Aduk sebentar dan Angkat. Masak dengan api kecil hingga kuahnya agak mengental. Sajikan lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete

1 Siapkan semua bahan. (Tongkolnya kelewat difoto)

2 Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum dan matang. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan tongkol dan kulit melinjo, beri asam kandis, pete, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

3 Aduk sebentar dan Angkat. Masak dengan api kecil hingga kuahnya agak mengental. Sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Asam Padeh Padang Tongkol Kulit Melinjo Pete Rasanya Maknyus