Resep Asam Padeh Tongkol Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Asam Padeh Tongkol Paling Mudah dan Enak, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Asam Padeh Tongkol.

Resep Mudah Membuat Asam Padeh Tongkol Nikmat

Asam Padeh Tongkol sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Asam Padeh Tongkol juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Asam Padeh Tongkol anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ikan tongkol
• 1 butir jeruk nipis
• 6 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun kunyit
• 2 batang serai
• 3 cm lengkuas
• 2 mata asam kandis
• 700 gr air
• 10 biji rawit utuh
• 2 buah tomat hijau
• secukupnya Garam & bumbu kaldu
• minyak untuk menumis
• Haluskan:
• 8 biji cabe merah
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 3 cm jahe

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan tongkol segar, kemudian potong-potong dan marinasi dengan air jeruk, biarkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Siapkan rawit utuh
• Iris tomat hijau...... Geprek serai dan lengkuas satukan dengan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit yang sudah dipotong Blend bumbu halus
• Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, masukkan serai dan kawannya. Setelah matang dan berminyak masukkan air biarkan mendidih
• Setelah mendidih, tambahkan garam dan bumbu kaldu, lalu masukkan ikan tongkol biarkan proses memasak berlangsung hingga ikan empuk
• Setelah ikan empuk dan air agak susut masukkan irisan tomat dan rawit utuh, aduk sebentar, tes rasa matikan kompor
• Tuang tempat saji..... Hidangkan......

Bahan dan Alat untuk Membuat Asam Padeh Tongkol

1 Tambahkan 1 kg ikan tongkol

2 Persiapkan 1 butir jeruk nipis

3 Tambahkan 6 lembar daun jeruk

4 Tambahkan 2 lembar daun salam

5 Tambahkan 1 lembar daun kunyit

6 Tambahkan 2 batang serai

7 Tambahkan 3 cm lengkuas

8 Persiapkan 2 mata asam kandis

9 Persiapkan 700 gr air

10 Tambahkan 10 biji rawit utuh

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 buah tomat hijau

12 Tambahkan secukupnya Garam & bumbu kaldu

13 Persiapkan minyak untuk menumis

14 Tambahkan Haluskan:

15 Tambahkan 8 biji cabe merah

16 Persiapkan 6 siung bawang putih

17 Persiapkan 6 siung bawang merah

18 Tambahkan 3 butir kemiri

19 Persiapkan 3 cm jahe

Cara membuat Asam Padeh Tongkol sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Iris tomat hijau...... Geprek serai dan lengkuas satukan dengan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit yang sudah dipotong Blend bumbu halus selanjutnya Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, masukkan serai dan kawannya. Setelah matang dan berminyak masukkan air biarkan mendidih lanjut Setelah mendidih, tambahkan garam dan bumbu kaldu, lalu masukkan ikan tongkol biarkan proses memasak berlangsung hingga ikan empuk dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Asam Padeh Tongkol

1 Bersihkan ikan tongkol segar, kemudian potong-potong dan marinasi dengan air jeruk, biarkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Siapkan rawit utuh

2 Iris tomat hijau...... Geprek serai dan lengkuas satukan dengan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit yang sudah dipotong Blend bumbu halus

3 Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, masukkan serai dan kawannya. Setelah matang dan berminyak masukkan air biarkan mendidih

4 Setelah mendidih, tambahkan garam dan bumbu kaldu, lalu masukkan ikan tongkol biarkan proses memasak berlangsung hingga ikan empuk

5 Setelah ikan empuk dan air agak susut masukkan irisan tomat dan rawit utuh, aduk sebentar, tes rasa matikan kompor

6 Tuang tempat saji..... Hidangkan......

Kini anda dapat menghidangkan Asam Padeh Tongkol nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Asam Padeh Tongkol?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Asam Padeh Tongkol Paling Mudah dan Enak