Resep Rujak Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Rujak Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rujak Aceh.

Resep Mudah Membuat Rujak Aceh Nikmat

Rujak Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rujak Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rujak Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Buah :
• 1 buah nanas madu
• 1 buah ketimun
• 1 buah bengkuang
• 1 buah mangga mengkal
• 5 buah kedondong
• 5 buah jambu air
• 1/4 buah pepaya mengkal
• 1/2 kg kolang kaling, rebus. (Aku skip)
• Bahan Kuah :
• 3 buah mangga kweni matang, blender
• 500 ml air
• 1/2 sdt terasi
• 200 gram gula aren
• 50 gram gula pasir
• 10 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit domba
• 2 sdm garam
• 1 sdm asam jawa

Ringkasan Langkah

• Potong2 buah kecil2.
• Haluskan cabe merah, cabe rawit dan terasi. Rebus air dan biji kweni, biar aromanya jg wangi. Jangan lupa masukan asam jawa dan bahan kuah yang lain. Masak hingga gula larut dan kuah mengental.
• Ambil biji kweni dan biji asamnya. Koreksi rasa. Diamkan hingga kuah hangat. Haluskan daging kweni.
• Tuang daging kweni ke dalam kuah cabe. Aduk rata. Koreksi rasa lagi y.
• Campur daging yang sudah dipotong2 dalam 1 wadah. Tuangi kuah kweni. Aduk rata. Simpan dlm kulkas minim 6 jam. Hidangkan dingin.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rujak Aceh

1 Tambahkan Bahan Buah :

2 Persiapkan 1 buah nanas madu

3 Tambahkan 1 buah ketimun

4 Tambahkan 1 buah bengkuang

5 Tambahkan 1 buah mangga mengkal

6 Tambahkan 5 buah kedondong

7 Persiapkan 5 buah jambu air

8 Persiapkan 1/4 buah pepaya mengkal

9 Persiapkan 1/2 kg kolang kaling, rebus. (Aku skip)

10 Persiapkan Bahan Kuah :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 buah mangga kweni matang, blender

12 Persiapkan 500 ml air

13 Tambahkan 1/2 sdt terasi

14 Persiapkan 200 gram gula aren

15 Tambahkan 50 gram gula pasir

16 Persiapkan 10 buah cabai merah

17 Tambahkan 7 buah cabai rawit domba

18 Persiapkan 2 sdm garam

19 Tambahkan 1 sdm asam jawa

Cara membuat Rujak Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan cabe merah, cabe rawit dan terasi. Rebus air dan biji kweni, biar aromanya jg wangi. Jangan lupa masukan asam jawa dan bahan kuah yang lain. Masak hingga gula larut dan kuah mengental. selanjutnya Ambil biji kweni dan biji asamnya. Koreksi rasa. Diamkan hingga kuah hangat. Haluskan daging kweni. lanjut Tuang daging kweni ke dalam kuah cabe. Aduk rata. Koreksi rasa lagi y. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rujak Aceh

1 Potong2 buah kecil2.

2 Haluskan cabe merah, cabe rawit dan terasi. Rebus air dan biji kweni, biar aromanya jg wangi. Jangan lupa masukan asam jawa dan bahan kuah yang lain. Masak hingga gula larut dan kuah mengental.

3 Ambil biji kweni dan biji asamnya. Koreksi rasa. Diamkan hingga kuah hangat. Haluskan daging kweni.

4 Tuang daging kweni ke dalam kuah cabe. Aduk rata. Koreksi rasa lagi y.

5 Campur daging yang sudah dipotong2 dalam 1 wadah. Tuangi kuah kweni. Aduk rata. Simpan dlm kulkas minim 6 jam. Hidangkan dingin.

Kini anda dapat menghidangkan Rujak Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rujak Aceh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rujak Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan