Resep Asam Padeh Kepala Kakap Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Asam Padeh Kepala Kakap Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Asam Padeh Kepala Kakap.

Resep Mudah Membuat Asam Padeh Kepala Kakap Nikmat

Asam Padeh Kepala Kakap sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Asam Padeh Kepala Kakap juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Asam Padeh Kepala Kakap anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kepala ikan kakap dan tulang ikannya (sisa fillet ikannya)
• 600 ml air
• 5 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 2 cm lengkoas
• 1 sdt asam Jawa (resep asli asam kandis)
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm kemiri bubuk
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm air jeruk nipis/lemon
• Bumbu halus
• 5 buah cabe merah
• 2 ruas kunyit
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 50 ml air

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan. Cuci bersih kepala ikan, campurkan air jeruk lemon dan kecap asin, aduk. Diamkan 5 menit. Haluskan bumbu dengan menambahkan 50 ml air
• Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Setelah air menyusut, masukkan bumbu lainnya, aduk Masuklan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kepala ikan. Masak terus sampai air berkurang dan kepala ikan matang
• Matikan api Sajikan. Enak di makan selagi panas

Bahan dan Alat untuk Membuat Asam Padeh Kepala Kakap

1 Persiapkan 1 kepala ikan kakap dan tulang ikannya (sisa fillet ikannya)

2 Tambahkan 600 ml air

3 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

4 Persiapkan 1 batang sereh

5 Persiapkan 2 cm lengkoas

6 Persiapkan 1 sdt asam Jawa (resep asli asam kandis)

7 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

8 Tambahkan 1 sdm kemiri bubuk

9 Persiapkan 1 sdt garam

10 Tambahkan 3 sdm minyak

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm kecap asin

12 Persiapkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon

13 Persiapkan Bumbu halus

14 Persiapkan 5 buah cabe merah

15 Tambahkan 2 ruas kunyit

16 Persiapkan 2 siung bawang putih

17 Persiapkan 4 siung bawang merah

18 Tambahkan 50 ml air

Cara membuat Asam Padeh Kepala Kakap sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Setelah air menyusut, masukkan bumbu lainnya, aduk Masuklan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kepala ikan. Masak terus sampai air berkurang dan kepala ikan matang selanjutnya Matikan api Sajikan. Enak di makan selagi panas lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Asam Padeh Kepala Kakap

1 Siapkan bahan. Cuci bersih kepala ikan, campurkan air jeruk lemon dan kecap asin, aduk. Diamkan 5 menit. Haluskan bumbu dengan menambahkan 50 ml air

2 Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Setelah air menyusut, masukkan bumbu lainnya, aduk Masuklan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kepala ikan. Masak terus sampai air berkurang dan kepala ikan matang

3 Matikan api Sajikan. Enak di makan selagi panas

Kini anda dapat menghidangkan Asam Padeh Kepala Kakap nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Asam Padeh Kepala Kakap?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Asam Padeh Kepala Kakap Rasanya Maknyus