Resep Ayam Tangkap Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Ayam Tangkap Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Tangkap.

Resep Mudah Membuat Ayam Tangkap Nikmat

Ayam Tangkap sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Tangkap juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Tangkap anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung muda, potong kecil2
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• 2 tangkai daun kari/ salam Koja/teumurui
• 1 ruas lengkuas,memarkan
• 700 ml air kelapa
• 1 sdm air asam jawa
• Secukupnya garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 3 cm kunyit
• 1 sdt merica butiran
• Bahan tambahan:
• 4 tangkai daun kari/ salam Koja/ teumurui, petiki daunnya
• 2 lembar daun pandan muda, potong 1 cm
• 1 lembar daun kunyit muda, buang tulang daunnya iris kasar
• 6 lembar daun jeruk muda, buang tulang daunnya
• 5 buah cabe hijau keriting, patah kasar
• 1 batang serai, ambil putihnya, iris serong

Ringkasan Langkah

• Campur ayam dengan bumbu halus, tuangi air kelapa, air asam jawa, masukkan lengkuas, daun pandan, daun kari dan garam, ungkep sampai ayam lunak, angkat, tiriskan.
• Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang, setelah 3/4 matang masukkan semua bahan tambahan, goreng sampai kering, angkat, tiriskan, sajikan segera.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Tangkap

1 Persiapkan 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung muda, potong kecil2

2 Tambahkan 1 lembar daun pandan, simpulkan

3 Tambahkan 2 tangkai daun kari/ salam Koja/teumurui

4 Tambahkan 1 ruas lengkuas,memarkan

5 Tambahkan 700 ml air kelapa

6 Persiapkan 1 sdm air asam jawa

7 Tambahkan Secukupnya garam

8 Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

9 Tambahkan Bumbu halus:

10 Tambahkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdm ketumbar

12 Tambahkan 3 cm kunyit

13 Tambahkan 1 sdt merica butiran

14 Persiapkan Bahan tambahan:

15 Tambahkan 4 tangkai daun kari/ salam Koja/ teumurui, petiki daunnya

16 Tambahkan 2 lembar daun pandan muda, potong 1 cm

17 Tambahkan 1 lembar daun kunyit muda, buang tulang daunnya iris kasar

18 Tambahkan 6 lembar daun jeruk muda, buang tulang daunnya

19 Tambahkan 5 buah cabe hijau keriting, patah kasar

20 Tambahkan 1 batang serai, ambil putihnya, iris serong

Cara membuat Ayam Tangkap sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang, setelah 3/4 matang masukkan semua bahan tambahan, goreng sampai kering, angkat, tiriskan, sajikan segera. selanjutnya lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Tangkap

1 Campur ayam dengan bumbu halus, tuangi air kelapa, air asam jawa, masukkan lengkuas, daun pandan, daun kari dan garam, ungkep sampai ayam lunak, angkat, tiriskan.

2 Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang, setelah 3/4 matang masukkan semua bahan tambahan, goreng sampai kering, angkat, tiriskan, sajikan segera.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Tangkap nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Tangkap?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Tangkap Mudah dan Praktis Dihidangkan