Resep Ayam Betutu Khas Warung Bali Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ayam Betutu Khas Warung Bali Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Betutu Khas Warung Bali Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali.

Resep Mudah Membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali Nikmat

Ayam Betutu Khas Warung Bali sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Betutu Khas Warung Bali juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg Ayam kampung (Ayam potong biasa tidak masalah)
• Minyak kelapa secukupnya (wajib minyak kelapa)
• secukupnya Terasi udang
• 5 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar bulat
• 5 lembar daun salam
• 7 lembar daun jeruk
• 2 buah jeruk limau
• 3 buah cabe hijau
• 8 buah cabe merah
• 15 buah cabe rawit
• 15 siung bawang merah
• 15 siung bawang putih
• 4 ruas kunir
• 2 ruas kencur
• 2 ruas jahe
• 3 ruas lengkuas
• 5 batang serai potong dua bagian
• 7 cabe kriting
• 2 Kotak Kaldu blok Indofood

Ringkasan Langkah

• Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasan satu buah jeruk limau dan sedikit minyak kelapa. Kurang lebih dua sendok makan. Tambahkan sedikit garam dan diamkan selama 30 menit.
• Masukan ketumbar, kemiri, serai, 10 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, 11 cabe rawit, 7 cabe merah, cabe hijau, jahe, kencur, lengkuas dan kunir ke dalam copper. Copper kasar jangan sampai halus
• Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam panci. Tidak perlu ditambah minyak. Masukan juga bumbu yang telah dicoper kasar kedalam panci. Beri 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Aduk sebentar hingga wanginya tercium.
• Masukan garam, micin, gula, dan merica secukupnya. Jangan lupa beri kaldu blok 2 buah. Aduk sebentar, setelah itu masukan air sekitar 250ml ke dalam panci. Aduk lagi, tutup dan tunggu selama satu jam.
• Untuk Sambal Matah :
• Setelah satu jam dan telah matang, angkat dan sajikan di piring cantik.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali

1 Tambahkan 1 kg Ayam kampung (Ayam potong biasa tidak masalah)

2 Tambahkan Minyak kelapa secukupnya (wajib minyak kelapa)

3 Tambahkan secukupnya Terasi udang

4 Tambahkan 5 butir kemiri

5 Tambahkan 1 sdm ketumbar bulat

6 Tambahkan 5 lembar daun salam

7 Persiapkan 7 lembar daun jeruk

8 Tambahkan 2 buah jeruk limau

9 Tambahkan 3 buah cabe hijau

10 Tambahkan 8 buah cabe merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 15 buah cabe rawit

12 Tambahkan 15 siung bawang merah

13 Persiapkan 15 siung bawang putih

14 Persiapkan 4 ruas kunir

15 Persiapkan 2 ruas kencur

16 Tambahkan 2 ruas jahe

17 Persiapkan 3 ruas lengkuas

18 Persiapkan 5 batang serai potong dua bagian

19 Persiapkan 7 cabe kriting

20 Tambahkan 2 Kotak Kaldu blok Indofood

Cara membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan ketumbar, kemiri, serai, 10 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, 11 cabe rawit, 7 cabe merah, cabe hijau, jahe, kencur, lengkuas dan kunir ke dalam copper. Copper kasar jangan sampai halus selanjutnya Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam panci. Tidak perlu ditambah minyak. Masukan juga bumbu yang telah dicoper kasar kedalam panci. Beri 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Aduk sebentar hingga wanginya tercium. lanjut Masukan garam, micin, gula, dan merica secukupnya. Jangan lupa beri kaldu blok 2 buah. Aduk sebentar, setelah itu masukan air sekitar 250ml ke dalam panci. Aduk lagi, tutup dan tunggu selama satu jam. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Betutu Khas Warung Bali

1 Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasan satu buah jeruk limau dan sedikit minyak kelapa. Kurang lebih dua sendok makan. Tambahkan sedikit garam dan diamkan selama 30 menit.

2 Masukan ketumbar, kemiri, serai, 10 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, 11 cabe rawit, 7 cabe merah, cabe hijau, jahe, kencur, lengkuas dan kunir ke dalam copper. Copper kasar jangan sampai halus

3 Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam panci. Tidak perlu ditambah minyak. Masukan juga bumbu yang telah dicoper kasar kedalam panci. Beri 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Aduk sebentar hingga wanginya tercium.

4 Masukan garam, micin, gula, dan merica secukupnya. Jangan lupa beri kaldu blok 2 buah. Aduk sebentar, setelah itu masukan air sekitar 250ml ke dalam panci. Aduk lagi, tutup dan tunggu selama satu jam.

5 Untuk Sambal Matah :

6 Setelah satu jam dan telah matang, angkat dan sajikan di piring cantik.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Betutu Khas Warung Bali nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Betutu Khas Warung Bali?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Betutu Khas Warung Bali Paling Mudah dan Enak