Resep Sambal Matah Kaya Rempah Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Sambal Matah Kaya Rempah Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sambal Matah Kaya Rempah Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Matah Kaya Rempah.

Resep Mudah Membuat Sambal Matah Kaya Rempah Nikmat

Sambal Matah Kaya Rempah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Matah Kaya Rempah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Matah Kaya Rempah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 150 gr Cabe Mercon
• 100 gr Cabe Keriting
• 150 gr Bawang Merah
• 100 gr Bawang Putih pipilan
• 2 batang Sereh
• 2 Biji Pala
• 25 lembar Daun Jeruk yang segar
• 1/2 jempol Jahe, Kunyit Lengkuas
• 2 Terasi Udang
• 1 bungkus Penyedap
• 2 ST Garam
• 2 ST Gula
• 1 / 2 liter Minyak Goreng

Ringkasan Langkah

• Siapkan Bahan2 yang masih segar, kupas dan cuci bersih
• Potong dengan ukuran sedang Cabe dan Bawang,
• Jahe, Kunyit, Lengkuas dan satu Sereh digeprek
• Sereh yang satu lagi diiris halus
• Daun Jeruk buang tulang bagian tengahnya, lalu diiris halus
• Biji Pala diparut halus
• Campurkan semua bahan dalam wadah stainless
• Panaskan Minyak Goreng dengan api kecil. Masukkan Terasi Udang yang sudah dihancurkan dan aduk perlahan sampai tercium aroma harumnya
• Matikan kompor, diamkan minyak selama 2 menit supaya tidak terlalu panas. Lalu masukkan minyak dengan cara disaring ke dalam campuran bahan
• Sambal Matah yang seuhah siap jadi teman makan kita

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Matah Kaya Rempah

1 Persiapkan 150 gr Cabe Mercon

2 Persiapkan 100 gr Cabe Keriting

3 Tambahkan 150 gr Bawang Merah

4 Persiapkan 100 gr Bawang Putih pipilan

5 Tambahkan 2 batang Sereh

6 Tambahkan 2 Biji Pala

7 Tambahkan 25 lembar Daun Jeruk yang segar

8 Tambahkan 1/2 jempol Jahe, Kunyit Lengkuas

9 Persiapkan 2 Terasi Udang

10 Persiapkan 1 bungkus Penyedap

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 ST Garam

12 Tambahkan 2 ST Gula

13 Tambahkan 1 / 2 liter Minyak Goreng

Cara membuat Sambal Matah Kaya Rempah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong dengan ukuran sedang Cabe dan Bawang, selanjutnya Jahe, Kunyit, Lengkuas dan satu Sereh digeprek lanjut Sereh yang satu lagi diiris halus dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Matah Kaya Rempah

1 Siapkan Bahan2 yang masih segar, kupas dan cuci bersih

2 Potong dengan ukuran sedang Cabe dan Bawang,

3 Jahe, Kunyit, Lengkuas dan satu Sereh digeprek

4 Sereh yang satu lagi diiris halus

5 Daun Jeruk buang tulang bagian tengahnya, lalu diiris halus

6 Biji Pala diparut halus

7 Campurkan semua bahan dalam wadah stainless

8 Panaskan Minyak Goreng dengan api kecil. Masukkan Terasi Udang yang sudah dihancurkan dan aduk perlahan sampai tercium aroma harumnya

9 Matikan kompor, diamkan minyak selama 2 menit supaya tidak terlalu panas. Lalu masukkan minyak dengan cara disaring ke dalam campuran bahan

10 Sambal Matah yang seuhah siap jadi teman makan kita

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Matah Kaya Rempah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Matah Kaya Rempah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Matah Kaya Rempah Dijamin Nikmat dan Mudah