Resep Sayur Lodeh Labu Siam Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sayur Lodeh Labu Siam Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Lodeh Labu Siam.

Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh Labu Siam Nikmat

Sayur Lodeh Labu Siam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Lodeh Labu Siam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Lodeh Labu Siam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 buah labu siam
• 4 butir telur
• 1 genggam udang
• 1/4 papan tempe
• 2 buah tahu
• 1 buah terong
• Secukupnya pete
• 1 bungkus santan instan
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas,geprek
• 3 buah cabe keriting merah, iris serong
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap
• Secukupnya gula
• Secukupnya air
• Bumbu Halus :
• 7 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 3 buah kemiri
• 2 buah cabe keriting merah
• 1 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe rawit
• 1 ruas kunyit

Ringkasan Langkah

• Rebus telur..kemudian kupas..goreng setengah matang tahu dan tempe..
• Potong korek api labu siam..potong2 juga tempe dan tahu...kupas kulit udang...kemudian cuci bersih..
• Blender bumbu halus...kemudian tumis..massukkan irisan cabe keriting,daun salam,lengkuas,garam,penyedap dan gula...aduk2..kemudian masukka udang..tumis hingga tercium harum...
• Jika sudah harum masukkan labu siam, terong,dan pete..aduk2 hingga tercampur rata dan layu...aduk2 sebentar.....lalu tambahkan air secukupnya..aduk2 lagi..tunggu hingga mendidih...
• Masukkan telur, tahu,tempe,dan santan...aduk2 hingga matang..kemudian cek rasa...
• Sayur lodeh siap dihidangkan...😉 Selamat mencoba🥰

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Lodeh Labu Siam

1 Tambahkan 1 buah labu siam

2 Tambahkan 4 butir telur

3 Tambahkan 1 genggam udang

4 Tambahkan 1/4 papan tempe

5 Tambahkan 2 buah tahu

6 Tambahkan 1 buah terong

7 Persiapkan Secukupnya pete

8 Tambahkan 1 bungkus santan instan

9 Persiapkan 3 lembar daun salam

10 Tambahkan 1 ruas lengkuas,geprek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 buah cabe keriting merah, iris serong

12 Persiapkan Secukupnya garam

13 Tambahkan Secukupnya penyedap

14 Tambahkan Secukupnya gula

15 Tambahkan Secukupnya air

16 Persiapkan Bumbu Halus :

17 Persiapkan 7 buah bawang merah

18 Persiapkan 5 siung bawang putih

19 Tambahkan 1 sdt ketumbar

20 Tambahkan 3 buah kemiri

21 Persiapkan 2 buah cabe keriting merah

22 Tambahkan 1 buah cabe merah besar

23 Persiapkan 3 buah cabe rawit

24 Persiapkan 1 ruas kunyit

Cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong korek api labu siam..potong2 juga tempe dan tahu...kupas kulit udang...kemudian cuci bersih.. selanjutnya Blender bumbu halus...kemudian tumis..massukkan irisan cabe keriting,daun salam,lengkuas,garam,penyedap dan gula...aduk2..kemudian masukka udang..tumis hingga tercium harum... lanjut Jika sudah harum masukkan labu siam, terong,dan pete..aduk2 hingga tercampur rata dan layu...aduk2 sebentar.....lalu tambahkan air secukupnya..aduk2 lagi..tunggu hingga mendidih... dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Lodeh Labu Siam

1 Rebus telur..kemudian kupas..goreng setengah matang tahu dan tempe..

2 Potong korek api labu siam..potong2 juga tempe dan tahu...kupas kulit udang...kemudian cuci bersih..

3 Blender bumbu halus...kemudian tumis..massukkan irisan cabe keriting,daun salam,lengkuas,garam,penyedap dan gula...aduk2..kemudian masukka udang..tumis hingga tercium harum...

4 Jika sudah harum masukkan labu siam, terong,dan pete..aduk2 hingga tercampur rata dan layu...aduk2 sebentar.....lalu tambahkan air secukupnya..aduk2 lagi..tunggu hingga mendidih...

5 Masukkan telur, tahu,tempe,dan santan...aduk2 hingga matang..kemudian cek rasa...

6 Sayur lodeh siap dihidangkan...😉 Selamat mencoba🥰

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Lodeh Labu Siam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Lodeh Labu Siam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Lodeh Labu Siam Favorit Bunda