Resep Gulai Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Gulai Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gulai Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Daging Sapi.

Resep Mudah Membuat Gulai Daging Sapi Nikmat

Gulai Daging Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Daging Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Daging Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 750 gr daging sapi campur jeroan
• 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
• Bumbu uleg
• 10 buah cabe keriting merah
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt biji lada
• 1/4 sdt jinten
• 1 telunjuk kunyit
• 4 butir kemiri
• Bumbu cemplung
• 1 jempol laos
• 1/2 jempol jahe
• 1 batang serai
• 1 buah asam kandis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 buah kapulaga
• 4 cm kayu manis
• 1 buah bunga Lawang/pekak
• 4 buah cengkeh
• Bumbu perasa
• 1 sdm garam (sesuaikan)
• 1 sdm kunjung gulamerah
• 1 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Karena daging nya bercampur dgn segala macam jeroan jadi kurebus dulu agar tdk bau - cuci bersih daging - rebus sampai empuk - tunggu agak hangat lalu potong2 dadu,dan cuci sekali lagi.
• Siapkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung - blender bumbu halus
• Tumis bumbu yg sdh diblender - masukan juga semua bumbu cemplung - tumis sampai bumbu tanak
• Masukan campuran daging yg sdh direbus - oseng oseng dulu sebentar - masukan dahulu sebagian santan
• Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap - masukan kembali sisa santan nya,dan biarkan mendidih kembali - masukan juga bumbu perasa, cek rasa dahulu, lalu angkat

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Daging Sapi

1 Tambahkan 750 gr daging sapi campur jeroan

2 Persiapkan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa

3 Tambahkan Bumbu uleg

4 Persiapkan 10 buah cabe keriting merah

5 Tambahkan 8 siung bawang merah

6 Tambahkan 4 siung bawang putih

7 Persiapkan 1/4 sdt biji lada

8 Persiapkan 1/4 sdt jinten

9 Tambahkan 1 telunjuk kunyit

10 Tambahkan 4 butir kemiri

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu cemplung

12 Persiapkan 1 jempol laos

13 Persiapkan 1/2 jempol jahe

14 Tambahkan 1 batang serai

15 Persiapkan 1 buah asam kandis

16 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

17 Persiapkan 2 lembar daun salam

18 Tambahkan 2 buah kapulaga

19 Tambahkan 4 cm kayu manis

20 Tambahkan 1 buah bunga Lawang/pekak

21 Tambahkan 4 buah cengkeh

22 Persiapkan Bumbu perasa

23 Persiapkan 1 sdm garam (sesuaikan)

24 Persiapkan 1 sdm kunjung gulamerah

25 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Gulai Daging Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung - blender bumbu halus selanjutnya Tumis bumbu yg sdh diblender - masukan juga semua bumbu cemplung - tumis sampai bumbu tanak lanjut Masukan campuran daging yg sdh direbus - oseng oseng dulu sebentar - masukan dahulu sebagian santan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Daging Sapi

1 Karena daging nya bercampur dgn segala macam jeroan jadi kurebus dulu agar tdk bau - cuci bersih daging - rebus sampai empuk - tunggu agak hangat lalu potong2 dadu,dan cuci sekali lagi.

2 Siapkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung - blender bumbu halus

3 Tumis bumbu yg sdh diblender - masukan juga semua bumbu cemplung - tumis sampai bumbu tanak

4 Masukan campuran daging yg sdh direbus - oseng oseng dulu sebentar - masukan dahulu sebagian santan

5 Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap - masukan kembali sisa santan nya,dan biarkan mendidih kembali - masukan juga bumbu perasa, cek rasa dahulu, lalu angkat

6

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Daging Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Daging Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana