Resep Tongseng Sapi Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Tongseng Sapi Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tongseng Sapi.

Resep Mudah Membuat Tongseng Sapi Nikmat

Tongseng Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tongseng Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tongseng Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/4 kg daging sapi
• 1/2 butir kol
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah (7 dihaluskan, 3 diiris)
• 5 buah cabe keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 batang sereh
• 1/2 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 3 cm lengkuas
• 1/4 butir pala
• 1 sdt lada bubuk
• 1 buah tomat
• daun bawang
• 1/2 sdt jinten
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 3 buah cengkih
• 3 butir kapulaga
• 2 cm kayu manis
• 3 kelopak kembang lawang
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Gula
• Garam
• Bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Potong kecil-kecil daging agar lebih cepat empuk.
• Haluskan semua bumbu, kecuali kapulaga, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat, dan cabe rawit merah.
• Tumis irisan bawang merah, setelah harum masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, diaduk rata. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, dan lengkuas. Aduk rata, lanjutkan tumis sampai harum.
• Masukkan daging sapi. Diaduk rata kemudian ditutup sebentar. Tambahkan air sedikit, ditutup kembali sampai daging empuk.
• Tambahkan lagi air secukupnya. Diaduk dan diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kol.
• Koreksi rasa sesuai selera, jika sudah oke tongseng siap disajikan. Jangan lupa taburan bawang gorengnya ya bund..

Bahan dan Alat untuk Membuat Tongseng Sapi

1 Persiapkan 1/4 kg daging sapi

2 Tambahkan 1/2 butir kol

3 Persiapkan 5 siung bawang putih

4 Persiapkan 10 siung bawang merah (7 dihaluskan, 3 diiris)

5 Tambahkan 5 buah cabe keriting

6 Persiapkan 3 buah cabe rawit merah

7 Tambahkan 1 batang sereh

8 Tambahkan 1/2 ruas jari jahe

9 Tambahkan 1 ruas jari kunyit

10 Persiapkan 3 cm lengkuas

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/4 butir pala

12 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

13 Persiapkan 1 buah tomat

14 Tambahkan daun bawang

15 Tambahkan 1/2 sdt jinten

16 Persiapkan 2 butir kemiri

17 Persiapkan 1 sdt ketumbar sangrai

18 Persiapkan 3 buah cengkih

19 Tambahkan 3 butir kapulaga

20 Persiapkan 2 cm kayu manis

21 Persiapkan 3 kelopak kembang lawang

22 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

23 Tambahkan 2 lembar daun salam

24 Tambahkan Gula

25 Tambahkan Garam

26 Tambahkan Bawang goreng

Cara membuat Tongseng Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan semua bumbu, kecuali kapulaga, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat, dan cabe rawit merah. selanjutnya Tumis irisan bawang merah, setelah harum masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, diaduk rata. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, dan lengkuas. Aduk rata, lanjutkan tumis sampai harum. lanjut Masukkan daging sapi. Diaduk rata kemudian ditutup sebentar. Tambahkan air sedikit, ditutup kembali sampai daging empuk. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Sapi

1 Potong kecil-kecil daging agar lebih cepat empuk.

2 Haluskan semua bumbu, kecuali kapulaga, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat, dan cabe rawit merah.

3 Tumis irisan bawang merah, setelah harum masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, diaduk rata. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, dan lengkuas. Aduk rata, lanjutkan tumis sampai harum.

4 Masukkan daging sapi. Diaduk rata kemudian ditutup sebentar. Tambahkan air sedikit, ditutup kembali sampai daging empuk.

5 Tambahkan lagi air secukupnya. Diaduk dan diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kol.

6 Koreksi rasa sesuai selera, jika sudah oke tongseng siap disajikan. Jangan lupa taburan bawang gorengnya ya bund..

Kini anda dapat menghidangkan Tongseng Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tongseng Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tongseng Sapi Dijamin Nikmat dan Mudah