Resep Sei Sapi Panggang Oven Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sei Sapi Panggang Oven Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sei Sapi Panggang Oven.

Resep Mudah Membuat Sei Sapi Panggang Oven Nikmat

Sei Sapi Panggang Oven sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sei Sapi Panggang Oven juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sei Sapi Panggang Oven anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging potongan besar
• 1 sdm garam
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdm honey mustard
• 1 sdm liquid smoke
• Bahan tambahan:
• 1 cup beras
• 2 batang sereh kering atau segar, iris kasar
• 2 lembar daun pandan, iris kasar
• 2 iris lengkuas
• 2 sdm palm sugar
• Secukupnya bay leaves atau daun salam kering

Ringkasan Langkah

• Siapkan daging. Lap permukaan daging sampai kering. Gosokkan garam, lada hitam, honey mustard sampai rata. Diamkan daging min 30 min, sambil menyiapkan loyang dan bahan tambahan.
• Panaskan oven pada suhu paling rendah. Siapkan loyang. Taruh semua bahan tambahan didasar loyang. Letakkan rak untuk menaruh daging. Panaskan dalam oven sampai tercium bau harum.
• Jika sudah harum, letakkan daging diatas rak loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 1 jam. Oleskan liquid smoke keseluruh permukaan daging, lalu lanjutkan pemanggangan selama 3 jam. Oleskan kembali liquid smoke dan panggang kembali selama 15 min atau daging matang. Tes dengan cara diiris, jika daging sudah tidak mengeluarkan cairan dan berubah warna berartinsudah matang. Angkat daging dan diamkan selama 1 jam sebelum diiris.
• Iris sesuai selera. Sajikan bersama sambal luat dan tumis daun kale atau daun singkong.
• Resep sambal luat: https://cookpad.com/id/resep/17161692-sambal-luat-sei-sapi?ref=challenge_page
• Resep tumis daun kale:

Bahan dan Alat untuk Membuat Sei Sapi Panggang Oven

1 Persiapkan 1 kg daging potongan besar

2 Tambahkan 1 sdm garam

3 Persiapkan 1 sdt lada hitam

4 Tambahkan 1 sdm honey mustard

5 Tambahkan 1 sdm liquid smoke

6 Tambahkan Bahan tambahan:

7 Persiapkan 1 cup beras

8 Tambahkan 2 batang sereh kering atau segar, iris kasar

9 Persiapkan 2 lembar daun pandan, iris kasar

10 Tambahkan 2 iris lengkuas

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm palm sugar

12 Persiapkan Secukupnya bay leaves atau daun salam kering

Cara membuat Sei Sapi Panggang Oven sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan oven pada suhu paling rendah. Siapkan loyang. Taruh semua bahan tambahan didasar loyang. Letakkan rak untuk menaruh daging. Panaskan dalam oven sampai tercium bau harum. selanjutnya Jika sudah harum, letakkan daging diatas rak loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 1 jam. Oleskan liquid smoke keseluruh permukaan daging, lalu lanjutkan pemanggangan selama 3 jam. Oleskan kembali liquid smoke dan panggang kembali selama 15 min atau daging matang. Tes dengan cara diiris, jika daging sudah tidak mengeluarkan cairan dan berubah warna berartinsudah matang. Angkat daging dan diamkan selama 1 jam sebelum diiris. lanjut Iris sesuai selera. Sajikan bersama sambal luat dan tumis daun kale atau daun singkong. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sei Sapi Panggang Oven

1 Siapkan daging. Lap permukaan daging sampai kering. Gosokkan garam, lada hitam, honey mustard sampai rata. Diamkan daging min 30 min, sambil menyiapkan loyang dan bahan tambahan.

2 Panaskan oven pada suhu paling rendah. Siapkan loyang. Taruh semua bahan tambahan didasar loyang. Letakkan rak untuk menaruh daging. Panaskan dalam oven sampai tercium bau harum.

3 Jika sudah harum, letakkan daging diatas rak loyang. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 1 jam. Oleskan liquid smoke keseluruh permukaan daging, lalu lanjutkan pemanggangan selama 3 jam. Oleskan kembali liquid smoke dan panggang kembali selama 15 min atau daging matang. Tes dengan cara diiris, jika daging sudah tidak mengeluarkan cairan dan berubah warna berartinsudah matang. Angkat daging dan diamkan selama 1 jam sebelum diiris.

4 Iris sesuai selera. Sajikan bersama sambal luat dan tumis daun kale atau daun singkong.

5 Resep sambal luat: https://cookpad.com/id/resep/17161692-sambal-luat-sei-sapi?ref=challenge_page

6 Resep tumis daun kale:

Kini anda dapat menghidangkan Sei Sapi Panggang Oven nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sei Sapi Panggang Oven?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sei Sapi Panggang Oven Mudah dan Praktis Dihidangkan