Resep 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara Rasanya Maknyus, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara.

Resep Mudah Membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara Nikmat

120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram ikan patin
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 3 buah cabe merah besar
• Bahan Cemplung
• 2 batang sereh
• 1 ruas lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 8 buah belimbing wuluh (bisa diganti pakai tomat hijau)
• 2 buah tomat merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 1,5 liter air matang
• 1 sdm garam
• 1 sdm kaldu jamur/ayam
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm air asam jawa
• 1 ikat daun kemangi

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan patin, lalu marinasi dengan garam dan perasan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit.
• Blender bumbu halus (aku pakai chopper) lalu sisihkan.
• Tumis bumbu aromatik sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai pecah minyak.
• Setelah bumbu mulai pecah minyak, tambahkan air matang, lalu masak sampai agak mendidih.
• Masukkan bumbu-bumbu lainnya, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah sesuai, masukkan ikan patin dan masak sampai air mendidih lagi.
• Setelahnya masukkan tomat dan juga belimbing wuluh, masak sampai ikannya matang. Terakhir masukkan kemangi dan aduk sampai rata (aku skip karena kemanginya lagi susah dicari).
• Pindang Serani khas Jepara bisa langsung dinikmati, rasanya asem seger, sedikit pedas. Pokoknya nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Oiya kalau mau tambah pedes, masukkan cabe rawit gelontongan ke dalamnya dan masak sebentar. (Sengaja dipisah karena anakku juga makan pindang ini) selamat mencoba

Bahan dan Alat untuk Membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara

1 Persiapkan 500 gram ikan patin

2 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

3 Persiapkan 1 sdt garam

4 Tambahkan Bumbu Halus

5 Persiapkan 10 siung bawang merah

6 Persiapkan 5 siung bawang putih

7 Persiapkan 1 ruas jahe

8 Tambahkan 1 ruas kunyit

9 Persiapkan 3 buah cabe merah besar

10 Persiapkan Bahan Cemplung

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 batang sereh

12 Persiapkan 1 ruas lengkuas

13 Persiapkan 3 lembar daun salam

14 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

15 Persiapkan 8 buah belimbing wuluh (bisa diganti pakai tomat hijau)

16 Tambahkan 2 buah tomat merah

17 Tambahkan 5 buah cabe rawit merah

18 Tambahkan 1,5 liter air matang

19 Tambahkan 1 sdm garam

20 Tambahkan 1 sdm kaldu jamur/ayam

21 Persiapkan 1 sdm gula pasir

22 Tambahkan 2 sdm air asam jawa

23 Tambahkan 1 ikat daun kemangi

Cara membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blender bumbu halus (aku pakai chopper) lalu sisihkan. selanjutnya Tumis bumbu aromatik sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai pecah minyak. lanjut Setelah bumbu mulai pecah minyak, tambahkan air matang, lalu masak sampai agak mendidih. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara

1 Cuci bersih ikan patin, lalu marinasi dengan garam dan perasan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit.

2 Blender bumbu halus (aku pakai chopper) lalu sisihkan.

3 Tumis bumbu aromatik sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai pecah minyak.

4 Setelah bumbu mulai pecah minyak, tambahkan air matang, lalu masak sampai agak mendidih.

5 Masukkan bumbu-bumbu lainnya, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah sesuai, masukkan ikan patin dan masak sampai air mendidih lagi.

6 Setelahnya masukkan tomat dan juga belimbing wuluh, masak sampai ikannya matang. Terakhir masukkan kemangi dan aduk sampai rata (aku skip karena kemanginya lagi susah dicari).

7 Pindang Serani khas Jepara bisa langsung dinikmati, rasanya asem seger, sedikit pedas. Pokoknya nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Oiya kalau mau tambah pedes, masukkan cabe rawit gelontongan ke dalamnya dan masak sebentar. (Sengaja dipisah karena anakku juga makan pindang ini) selamat mencoba!

Kini anda dapat menghidangkan 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 120 Pindang Serani Ikan Patin Khas Jepara Rasanya Maknyus