Resep Gulai Ikan Patin Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Gulai Ikan Patin Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Ikan Patin.

Resep Mudah Membuat Gulai Ikan Patin Nikmat

Gulai Ikan Patin sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Ikan Patin juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Ikan Patin anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan patin kurang lebih 750 gr
• 3 buah jeruk nipis
• 1 sdm garam
• 3 sdm minyak goreng
• 3 gelas santan kental sedang
• Bumbu halus:
• 10 biji cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 ruas kunyit bakar
• Bumbu aromatik:
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 jempol lengkuas geprek
• 3 ruas jari jahe geprek
• Bumbu rempah :
• 3 butir kapulaga
• 2 butir bunga lawang/ star anise
• 4 buah cengkeh
• Seasoning:
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• secukupnya Penyedap

Ringkasan Langkah

• Bahan
• Bersihkan ikan,potong potong sesuai selera, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit,bilas hingga bersih
• Siapkan bumbu halus,tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum
• Masukan bumbu aromatik, aduk hingga semua bumbu tercampur rata kemudian masukan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah dan tunggu hingga santan mendidih
• Setelah santan mendidih Masukan potongan ikan patin tambahkan seasoning dan bumbu rempah, masak ikan dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap
• Enjoy,siap di sajikan bisa dinikmati dengan nasi atau lontong

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Ikan Patin

1 Tambahkan 1 ekor ikan patin kurang lebih 750 gr

2 Tambahkan 3 buah jeruk nipis

3 Tambahkan 1 sdm garam

4 Tambahkan 3 sdm minyak goreng

5 Tambahkan 3 gelas santan kental sedang

6 Persiapkan Bumbu halus:

7 Persiapkan 10 biji cabe merah keriting

8 Tambahkan 5 butir bawang merah

9 Tambahkan 3 siung bawang putih

10 Tambahkan 1 sdt ketumbar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 4 butir kemiri sangrai

12 Persiapkan 2 ruas kunyit bakar

13 Tambahkan Bumbu aromatik:

14 Tambahkan 2 batang serai

15 Tambahkan 3 lembar daun salam

16 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

17 Tambahkan 1 jempol lengkuas geprek

18 Tambahkan 3 ruas jari jahe geprek

19 Persiapkan Bumbu rempah :

20 Persiapkan 3 butir kapulaga

21 Tambahkan 2 butir bunga lawang/ star anise

22 Persiapkan 4 buah cengkeh

23 Persiapkan Seasoning:

24 Persiapkan 1 sdt garam

25 Persiapkan 1 sdt gula pasir

26 Tambahkan secukupnya Penyedap

Cara membuat Gulai Ikan Patin sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Bersihkan ikan,potong potong sesuai selera, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit,bilas hingga bersih selanjutnya Siapkan bumbu halus,tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum lanjut Masukan bumbu aromatik, aduk hingga semua bumbu tercampur rata kemudian masukan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah dan tunggu hingga santan mendidih dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ikan Patin

1 Bahan

2 Bersihkan ikan,potong potong sesuai selera, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit,bilas hingga bersih

3 Siapkan bumbu halus,tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum

4 Masukan bumbu aromatik, aduk hingga semua bumbu tercampur rata kemudian masukan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah dan tunggu hingga santan mendidih

5 Setelah santan mendidih Masukan potongan ikan patin tambahkan seasoning dan bumbu rempah, masak ikan dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap

6 Enjoy,siap di sajikan bisa dinikmati dengan nasi atau lontong

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Ikan Patin nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Ikan Patin?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Ikan Patin Favorit Bunda