Resep Roti Jagung Mayonaise Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Roti Jagung Mayonaise Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Roti Jagung Mayonaise.

Resep Mudah Membuat Roti Jagung Mayonaise Nikmat

Roti Jagung Mayonaise sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Roti Jagung Mayonaise juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Roti Jagung Mayonaise anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Adonan roti :
• 250 g tepung terigu protein tinggi
• 4 g ragi instan
• 40 g gula pasir
• 15 g susu bubuk
• 3 g garam
• 1 butir telur
• 110-120 ml/g air dingin
• 30 g mentega tawar
• Campuran jagung mayonnaise (campur jadi satu):
• 240 g jagung manis (kalengan) tiriskan airnya. Jika pakai jagung biasa rebus sampai matang
• 80 g mayonnaise
• 1 sdm susu kental manis
• Bahan polesan (campur jadi satu):
• 1 kuning telur
• 1 sdm susu cair
• Daun Pasley

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan : bhn roti, bahan campuran jagung & mayonnaise, bhn polesan roti
• Campurkan tepung roti, ragi instan, gula pasir, susu bubuk selama 1 menit (agar ragi tidak kontak langsung dengan garam).
• Masukkan garam dan telur, aduk hingga rata.
• Perlahan tuangkan air dingin, sedikit -sedikit soalnya beda tepung beda kadar airnya aduk hingga membentuk adonan.
• Masukkan mentega tawar dan aduk hingga kalis.
• Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30 menit.
• Bagi adonan menjadi 50 gram perbuahnya, bulatkan dan istirahatkan kembali selama 15 menit,
• Tusuk cekungan dengan garpu
• Pipihkan masing-masing adonan. Lalu tekan tengahnya (bisa dengan gelas / cup yang sudah dipoles dengan tepung agar tidak lengket) agar membentuk cekungan.
• Isi bagian cekungan dengan jagung mayonnaise, lalu istirahatkan adonan selama 45 menit-1jam (sampai mengembang 2x),.
• Poles samping roti dengan polesan telur dan susu. Kemudian taburi daun parsley
• Panggang di oven yang sudah dipanaskan di suhu 170C selama 12-14 menit sampai warna cantik. (Sesuaikan dgn oven masing-masing) Kemudian keluarkan roti segera dan letakkan di cooking rak tunggu dingin
• Siap disajikan
• 1 lgi rotinya saya coba ksh mozarella, saos sambal dan tomat jadi mirip roti pizza 🍕 🤣

Bahan dan Alat untuk Membuat Roti Jagung Mayonaise

1 Tambahkan Adonan roti :

2 Tambahkan 250 g tepung terigu protein tinggi

3 Tambahkan 4 g ragi instan

4 Tambahkan 40 g gula pasir

5 Persiapkan 15 g susu bubuk

6 Tambahkan 3 g garam

7 Tambahkan 1 butir telur

8 Tambahkan 110-120 ml/g air dingin

9 Persiapkan 30 g mentega tawar

10 Tambahkan Campuran jagung mayonnaise (campur jadi satu):

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 240 g jagung manis (kalengan) tiriskan airnya. Jika pakai jagung biasa rebus sampai matang

12 Persiapkan 80 g mayonnaise

13 Tambahkan 1 sdm susu kental manis

14 Tambahkan Bahan polesan (campur jadi satu):

15 Tambahkan 1 kuning telur

16 Persiapkan 1 sdm susu cair

17 Tambahkan Daun Pasley

Cara membuat Roti Jagung Mayonaise sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Campurkan tepung roti, ragi instan, gula pasir, susu bubuk selama 1 menit (agar ragi tidak kontak langsung dengan garam). selanjutnya Masukkan garam dan telur, aduk hingga rata. lanjut Perlahan tuangkan air dingin, sedikit -sedikit soalnya beda tepung beda kadar airnya aduk hingga membentuk adonan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Roti Jagung Mayonaise

1 Siapkan bahan : bhn roti, bahan campuran jagung & mayonnaise, bhn polesan roti

2 Campurkan tepung roti, ragi instan, gula pasir, susu bubuk selama 1 menit (agar ragi tidak kontak langsung dengan garam).

3 Masukkan garam dan telur, aduk hingga rata.

4 Perlahan tuangkan air dingin, sedikit -sedikit soalnya beda tepung beda kadar airnya aduk hingga membentuk adonan.

5 Masukkan mentega tawar dan aduk hingga kalis.

6 Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

7 Bagi adonan menjadi 50 gram perbuahnya, bulatkan dan istirahatkan kembali selama 15 menit,

8 Tusuk cekungan dengan garpu

9 Pipihkan masing-masing adonan. Lalu tekan tengahnya (bisa dengan gelas / cup yang sudah dipoles dengan tepung agar tidak lengket) agar membentuk cekungan.

10 Isi bagian cekungan dengan jagung mayonnaise, lalu istirahatkan adonan selama 45 menit-1jam (sampai mengembang 2x),.

11 Poles samping roti dengan polesan telur dan susu. Kemudian taburi daun parsley

12 Panggang di oven yang sudah dipanaskan di suhu 170'C selama 12-14 menit sampai warna cantik. (Sesuaikan dgn oven masing-masing) Kemudian keluarkan roti segera dan letakkan di cooking rak tunggu dingin

13 Siap disajikan

14 1 lgi rotinya saya coba ksh mozarella, saos sambal dan tomat jadi mirip roti pizza 🍕 🤣

Kini anda dapat menghidangkan Roti Jagung Mayonaise nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Roti Jagung Mayonaise?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Roti Jagung Mayonaise Dijamin Nikmat dan Mudah