Resep Laksa Bogor Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Laksa Bogor Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Laksa Bogor.

Resep Mudah Membuat Laksa Bogor Nikmat

Laksa Bogor sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Laksa Bogor juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Laksa Bogor anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Utama:
• 2 potong dada ayam, rebus sampai matang
• 1 liter air sisa merebus ayam
• 250 gr udang kupas (sy pakai Udang Besar, memanfaatkan stok di kulkas)
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 4 sdt Larutan FiberCreme
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh, geprek
• Bumbu Halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 3 butir telur rebus
• 200 gram bihun Rose Brand, seduh dan potong2
• 2 sdt Bawang goreng
• 1 ikat daun kemangi
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 mangkok kecil Sambal rawit rebus (saya pakai stok sambal rawit jadi)

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan. Ayamnya sudah direbus sebelumnya.
• Haluskan semua bahan bumbu halus. Seduh bihun dan tiriskan
• Panaskan minyak dan Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan sereh.
• Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan bubuk FiberCreme lalu aduk rata.
• Masukan ketumbar bubuk dan bahan bumbu penyedap. Biarkan sampai mendidih lagi. Setelah itu test rasa, koreksi rasanya jika diperlukan. Keluarkan ayam dan suwir- suwir
• Sambil menunggu kuah laksa mendidih, siapkan udang nya belah udang di bagian punggungnya sambil dibuang kotorannya. Setelah kuah laksa siap, masukkan udang dan biarkan mendidih sebentar (jangan dfimasak terlalu lama). Keluarkan udang dan satukan dengan suwiran ayam. Matikan api.
• Siapkan semua bahan pelengkap: telur rebus, bihun, kemangi, daun bawang, sueiran ayam dan udang.
• Saat menyajikan sudah dekat. Siapkan mangkok, mulai dengan meletakkan bihun, lalu suwiran ayam, kemangi, udang, bawang goreng, daun bawang dan telur. Setelah itu siram dengan Kuah Laksa. Siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Laksa Bogor

1 Tambahkan Bahan Utama:

2 Tambahkan 2 potong dada ayam, rebus sampai matang

3 Tambahkan 1 liter air sisa merebus ayam

4 Tambahkan 250 gr udang kupas (sy pakai Udang Besar, memanfaatkan stok di kulkas)

5 Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis

6 Persiapkan 4 sdt Larutan FiberCreme

7 Tambahkan 1 lembar daun salam

8 Persiapkan 1 batang sereh, geprek

9 Persiapkan Bumbu Halus:

10 Persiapkan 5 siung bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 siung bawang putih

12 Persiapkan 3 butir kemiri sangrai

13 Tambahkan 1 cm kunyit

14 Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk

15 Tambahkan 2 sdt garam

16 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

17 Tambahkan 3 butir telur rebus

18 Tambahkan 200 gram bihun Rose Brand, seduh dan potong2

19 Persiapkan 2 sdt Bawang goreng

20 Tambahkan 1 ikat daun kemangi

21 Persiapkan 2 batang daun bawang, iris halus

22 Tambahkan 1 mangkok kecil Sambal rawit rebus (saya pakai stok sambal rawit jadi)

Cara membuat Laksa Bogor sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan semua bahan bumbu halus. Seduh bihun dan tiriskan selanjutnya Panaskan minyak dan Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan sereh. lanjut Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan bubuk FiberCreme lalu aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Laksa Bogor

1 Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan. Ayamnya sudah direbus sebelumnya.

2 Haluskan semua bahan bumbu halus. Seduh bihun dan tiriskan

3 Panaskan minyak dan Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan sereh.

4 Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan bubuk FiberCreme lalu aduk rata.

5 Masukan ketumbar bubuk dan bahan bumbu penyedap. Biarkan sampai mendidih lagi. Setelah itu test rasa, koreksi rasanya jika diperlukan. Keluarkan ayam dan suwir- suwir

6 Sambil menunggu kuah laksa mendidih, siapkan udang nya belah udang di bagian punggungnya sambil dibuang kotorannya. Setelah kuah laksa siap, masukkan udang dan biarkan mendidih sebentar (jangan dfimasak terlalu lama). Keluarkan udang dan satukan dengan suwiran ayam. Matikan api.

7 Siapkan semua bahan pelengkap: telur rebus, bihun, kemangi, daun bawang, sueiran ayam dan udang.

8 Saat menyajikan sudah dekat. Siapkan mangkok, mulai dengan meletakkan bihun, lalu suwiran ayam, kemangi, udang, bawang goreng, daun bawang dan telur. Setelah itu siram dengan Kuah Laksa. Siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Laksa Bogor nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Laksa Bogor?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Laksa Bogor Mudah dan Praktis Dihidangkan