Resep Soto Bandung Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Soto Bandung Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Bandung.

Resep Mudah Membuat Soto Bandung Nikmat

Soto Bandung sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Bandung juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Bandung anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Utama:
• 1/2 kg daging sapi
• 250 gram Kacang Kedelai
• 2 buah lobak, iris tipis
• 1 sdm garam untuk merendam lobak
• 1 liter air
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang seledri untuk taburan
• 2 sdm bawang goreng untuk taburan
• Bumbu Halus:
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Bumbu Cemplung:
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 2 ruas jari jahe, geprek
• 2 ruas jari lengkuas, geprek
• 1 batang daun bawang
• Bumbu Penyedap:
• 1 sdt lada halus
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdm garam
• Bahan Tambahan:
• Sambal dari rebusan cabe
• Seledri

Ringkasan Langkah

• Iris tipis lobak, rendam selama 15 menit dalam air yang sudah diberi garam 1 sdm. Cuci bersih, tiriskan.
• Rebus daging dengan panci presto sampai daging empuk. Setelah empuk, ambil daging dan potong dadu. Sisihkan.
• Siapkan bahan bumbunya. Haluskan duo bawang. Siapkan bumbu cemplungnya., tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan semua bumbu cemplung. tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.
• Setelah mendidih masukkan daging dan lobak. Masak sampai mendidih. terkahir masukkan daun bawang dan bumbu penyedap. Masak lagi sampai mendidih. Lalu test rasa. Jika sudah OK. matikan api.
• Siapkan sambal dan goreng kacang kedelai serta iris seledri. Kacang kedelai direndam 2 jam, tiriskan lalu goreng.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Bandung

1 Tambahkan Bahan Utama:

2 Tambahkan 1/2 kg daging sapi

3 Tambahkan 250 gram Kacang Kedelai

4 Tambahkan 2 buah lobak, iris tipis

5 Persiapkan 1 sdm garam untuk merendam lobak

6 Persiapkan 1 liter air

7 Tambahkan 1 sdm minyak untuk menumis

8 Tambahkan 2 batang seledri untuk taburan

9 Persiapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan

10 Tambahkan Bumbu Halus:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 5 siung bawang merah

12 Persiapkan 2 siung bawang putih

13 Persiapkan Bumbu Cemplung:

14 Persiapkan 2 lembar daun salam

15 Persiapkan 1 batang serai, geprek

16 Tambahkan 2 ruas jari jahe, geprek

17 Persiapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek

18 Tambahkan 1 batang daun bawang

19 Persiapkan Bumbu Penyedap:

20 Tambahkan 1 sdt lada halus

21 Tambahkan 1 sdt gula pasir

22 Tambahkan 1 sdt penyedap rasa

23 Persiapkan 1 sdm garam

24 Persiapkan Bahan Tambahan:

25 Persiapkan Sambal dari rebusan cabe

26 Persiapkan Seledri

Cara membuat Soto Bandung sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus daging dengan panci presto sampai daging empuk. Setelah empuk, ambil daging dan potong dadu. Sisihkan. selanjutnya Siapkan bahan bumbunya. Haluskan duo bawang. Siapkan bumbu cemplungnya., tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging lanjut Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan semua bumbu cemplung. tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Bandung

1 Iris tipis lobak, rendam selama 15 menit dalam air yang sudah diberi garam 1 sdm. Cuci bersih, tiriskan.

2 Rebus daging dengan panci presto sampai daging empuk. Setelah empuk, ambil daging dan potong dadu. Sisihkan.

3 Siapkan bahan bumbunya. Haluskan duo bawang. Siapkan bumbu cemplungnya., tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging

4 Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan semua bumbu cemplung. tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.

5 Setelah mendidih masukkan daging dan lobak. Masak sampai mendidih. terkahir masukkan daun bawang dan bumbu penyedap. Masak lagi sampai mendidih. Lalu test rasa. Jika sudah OK. matikan api.

6 Siapkan sambal dan goreng kacang kedelai serta iris seledri. Kacang kedelai direndam 2 jam, tiriskan lalu goreng.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Bandung nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Bandung?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Bandung Dengan Bahan Sederhana