Resep Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta.

Resep Mudah Membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta Nikmat

Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr Daging/tetelan/koyor iris tipis
• 2 lbr daun salam
• 5 lbr daun jeruk
• 1 btg Sereh
• 10 bh Cabe rawit merah
• 1 ruas laos geprek
• 1 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdt gula pasir
• 2 1/2 sdm kecap manis
• 1 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt asem Jawa
• 500 ml Air
• Secukupnya Minyak goreng utk menumis
• Bumbu Halus :
• 8 bh Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 10 bh Cabe merah keriting
• 10 bh Cabe rawit merah
• 1 ruas Jahe
• 1/2 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada bubuk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih dan iris tipis daging. Rebus daging sebentar saja terus buang airnya. Sisihkan.
• Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + cabe + jahe + kunyit + ketumbar + lada bubuk. Kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk + daun salam + sereh + laos sampai wangi dan matang.
• Masukkan daging tadi kemudian tambahkan air + garam + gula pasir + kecap manis + asem jawa + kaldu bubuk. Sampai air nenyusut dan daging empuk. Tes rasa.
• Sajikan Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta

Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta

1 Tambahkan 500 gr Daging/tetelan/koyor iris tipis

2 Tambahkan 2 lbr daun salam

3 Tambahkan 5 lbr daun jeruk

4 Tambahkan 1 btg Sereh

5 Persiapkan 10 bh Cabe rawit merah

6 Persiapkan 1 ruas laos geprek

7 Persiapkan 1 1/2 sdt garam

8 Tambahkan 1 1/2 sdt gula pasir

9 Persiapkan 2 1/2 sdm kecap manis

10 Tambahkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdt asem Jawa

12 Persiapkan 500 ml Air

13 Tambahkan Secukupnya Minyak goreng utk menumis

14 Persiapkan Bumbu Halus :

15 Tambahkan 8 bh Bawang merah

16 Persiapkan 5 siung Bawang putih

17 Tambahkan 10 bh Cabe merah keriting

18 Tambahkan 10 bh Cabe rawit merah

19 Persiapkan 1 ruas Jahe

20 Persiapkan 1/2 ruas kunyit

21 Tambahkan 1 sdm ketumbar

22 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + cabe + jahe + kunyit + ketumbar + lada bubuk. Kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk + daun salam + sereh + laos sampai wangi dan matang. selanjutnya Masukkan daging tadi kemudian tambahkan air + garam + gula pasir + kecap manis + asem jawa + kaldu bubuk. Sampai air nenyusut dan daging empuk. Tes rasa. lanjut Sajikan Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta

1 Cuci bersih dan iris tipis daging. Rebus daging sebentar saja terus buang airnya. Sisihkan.

2 Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + cabe + jahe + kunyit + ketumbar + lada bubuk. Kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk + daun salam + sereh + laos sampai wangi dan matang.

3 Masukkan daging tadi kemudian tambahkan air + garam + gula pasir + kecap manis + asem jawa + kaldu bubuk. Sampai air nenyusut dan daging empuk. Tes rasa.

4 Sajikan Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta

Kini anda dapat menghidangkan Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Daging Mercon Khas Jogjakarta Dijamin Nikmat dan Mudah