Resep Nasi Babat Madura Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Nasi Babat Madura Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Nasi Babat Madura.

Resep Mudah Membuat Nasi Babat Madura Nikmat

Nasi Babat Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Nasi Babat Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Nasi Babat Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg babat
• 1 kg paru
• 🌸 Rebusan babat & paru :
• Sejempol jahe
• 5 lbr daun jeruk
• 8 lbr daun salam
• 3 btg serai
• Garam
• 🌸 Bumbu halus bacem :
• 12 btr bwg merah
• 9 btr bwg putih
• 2 ruas kunyit
• Sejempol jahe
• 1 sdm ketumbar
• 6 btr kemiri
• Bumbu cemplung :
• 10 lbr daun jeruk
• 2 btg serai, geprek
• 1/2 buah kelapa parut setengah tua, parut panjang
• Gula
• Merica
• Garam
• Royco
• 🌸 Bumbu kuning :
• 1/2 btr kelapa parut muda, parut halus
• 10 btr bwg putih
• 1 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 2 btg serai
• 6 lbr daun jeruk
• Merica
• Gula
• Garam
• Royco

Ringkasan Langkah

• Rebus babat & paru dg 🌸 bumbu rebusan babat selama 30 menit, lalu kerok lemak2 nya. Potong sesuai selera
• Panaskan minyak secukupnya tumis 🌸bumbu halus bacem hingga harum, tambahkan serai & daun jeruk, tumis lagi hingga benar2 matang. Tuang air secukupnya, masukkan kelapa parut, masak hingga mendidih, masukkan babat, paru & bumbu2, koreksi rasa, masak hingga empuk. Setelah hangat, pisahkan babat paru & kelapanya. Lalu kelapanya di goreng buat serundeng. Babat & paru juga di goreng dulu saat akan disajikan.
• Buat 🌸 Bumbu kuningnya, panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk & serai, tumis lagi hingga benar2 matang. Masukkan kelapa parut, aduk rata, lalu tuang air secukupnya & bumbu2. Masak hingga matang & air susut, koreksi rasa, lalu tambahkan minyak secukupnya. Masak sebentar, angkat.
• Penyajian : siapkan babat & paru, goreng jangan terlalu kering, angkat. Siapkan nasi putih di piring, beri bumbu kuning diatas nasi. Beri babat, paru, serundeng & lauk pendamping lainnya. Sajikan dg sambal bawang, lalapan timun & kemangi 😋👍

Bahan dan Alat untuk Membuat Nasi Babat Madura

1 Tambahkan 1 kg babat

2 Tambahkan 1 kg paru

3 Tambahkan 🌸 Rebusan babat & paru :

4 Persiapkan Sejempol jahe

5 Tambahkan 5 lbr daun jeruk

6 Persiapkan 8 lbr daun salam

7 Tambahkan 3 btg serai

8 Tambahkan Garam

9 Persiapkan 🌸 Bumbu halus bacem :

10 Tambahkan 12 btr bwg merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 9 btr bwg putih

12 Tambahkan 2 ruas kunyit

13 Persiapkan Sejempol jahe

14 Tambahkan 1 sdm ketumbar

15 Tambahkan 6 btr kemiri

16 Persiapkan Bumbu cemplung :

17 Tambahkan 10 lbr daun jeruk

18 Tambahkan 2 btg serai, geprek

19 Persiapkan 1/2 buah kelapa parut setengah tua, parut panjang

20 Tambahkan Gula

21 Persiapkan Merica

22 Tambahkan Garam

23 Persiapkan Royco

24 Persiapkan 🌸 Bumbu kuning :

25 Tambahkan 1/2 btr kelapa parut muda, parut halus

26 Tambahkan 10 btr bwg putih

27 Tambahkan 1 ruas kunyit

28 Persiapkan 1 sdm ketumbar

29 Persiapkan 2 btg serai

30 Tambahkan 6 lbr daun jeruk

31 Tambahkan Merica

32 Persiapkan Gula

33 Persiapkan Garam

34 Persiapkan Royco

Cara membuat Nasi Babat Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak secukupnya tumis 🌸bumbu halus bacem hingga harum, tambahkan serai & daun jeruk, tumis lagi hingga benar2 matang. Tuang air secukupnya, masukkan kelapa parut, masak hingga mendidih, masukkan babat, paru & bumbu2, koreksi rasa, masak hingga empuk. Setelah hangat, pisahkan babat paru & kelapanya. Lalu kelapanya di goreng buat serundeng. Babat & paru juga di goreng dulu saat akan disajikan. selanjutnya Buat 🌸 Bumbu kuningnya, panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk & serai, tumis lagi hingga benar2 matang. Masukkan kelapa parut, aduk rata, lalu tuang air secukupnya & bumbu2. Masak hingga matang & air susut, koreksi rasa, lalu tambahkan minyak secukupnya. Masak sebentar, angkat. lanjut Penyajian : siapkan babat & paru, goreng jangan terlalu kering, angkat. Siapkan nasi putih di piring, beri bumbu kuning diatas nasi. Beri babat, paru, serundeng & lauk pendamping lainnya. Sajikan dg sambal bawang, lalapan timun & kemangi 😋👍 dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Nasi Babat Madura

1 Rebus babat & paru dg 🌸 bumbu rebusan babat selama 30 menit, lalu kerok lemak2 nya. Potong sesuai selera

2 Panaskan minyak secukupnya tumis 🌸bumbu halus bacem hingga harum, tambahkan serai & daun jeruk, tumis lagi hingga benar2 matang. Tuang air secukupnya, masukkan kelapa parut, masak hingga mendidih, masukkan babat, paru & bumbu2, koreksi rasa, masak hingga empuk. Setelah hangat, pisahkan babat paru & kelapanya. Lalu kelapanya di goreng buat serundeng. Babat & paru juga di goreng dulu saat akan disajikan.

3 Buat 🌸 Bumbu kuningnya, panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk & serai, tumis lagi hingga benar2 matang. Masukkan kelapa parut, aduk rata, lalu tuang air secukupnya & bumbu2. Masak hingga matang & air susut, koreksi rasa, lalu tambahkan minyak secukupnya. Masak sebentar, angkat.

4 Penyajian : siapkan babat & paru, goreng jangan terlalu kering, angkat. Siapkan nasi putih di piring, beri bumbu kuning diatas nasi. Beri babat, paru, serundeng & lauk pendamping lainnya. Sajikan dg sambal bawang, lalapan timun & kemangi 😋👍

Kini anda dapat menghidangkan Nasi Babat Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Nasi Babat Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Nasi Babat Madura Favorit Bunda