Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua.

Ikan Kuah Kuning Khas Papua sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Kuah Kuning Khas Papua juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua Nikmat

Sebelum memulai membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 grm Ikan Tuna
• 2 buah Jeruk Nipis
• 2 buah Daun Salam
• 2 cm Lengkuas Geprek
• secukupnya Cabe Rawit utuh
• 2 Batang Serai geprek
• 2 Buah Tomat potong
• 2 Batang Kemangi siangi (Me : Skip)
• 2 Batang Daun Bawang diiris
• secukupnya Garam, Gula dan Penyedap rasa
• 500 ml Air
• Bumbu Halus :
• 8 Butir Bawang Merah
• 5 Siung Bawang Putih
• 3 cm Kunyit
• 3 cm Jahe
• 3 Butir Kemiri, sangrai
• 3 Buah Cabe Merah Besar

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan, potong menjadi 4 bagian lalu kucuri dg air jeruk, campur sedikit garam, aduk rata, biarkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih
• Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan serai sampai harum
• Masukkan ikan lalu aduk rata, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, Masak ikan sampai matang, jangan lupa koreksi rasa
• Apabila rasa udah pas kucurin jeruk nipis, cabe rawit, tomat, aduk aduk sebentar lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi (Me : Skip) Masak sebentar lalu matikan kompor, Ikan Kuah Kuning Khas Papua siap dihidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua

1 Tambahkan 500 grm Ikan Tuna

2 Tambahkan 2 buah Jeruk Nipis

3 Tambahkan 2 buah Daun Salam

4 Persiapkan 2 cm Lengkuas Geprek

5 Tambahkan secukupnya Cabe Rawit utuh

6 Tambahkan 2 Batang Serai geprek

7 Tambahkan 2 Buah Tomat potong"

8 Persiapkan 2 Batang Kemangi siangi (Me : Skip)

9 Tambahkan 2 Batang Daun Bawang diiris

10 Tambahkan secukupnya Garam, Gula dan Penyedap rasa

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 500 ml Air

12 Persiapkan Bumbu Halus :

13 Tambahkan 8 Butir Bawang Merah

14 Tambahkan 5 Siung Bawang Putih

15 Tambahkan 3 cm Kunyit

16 Persiapkan 3 cm Jahe

17 Persiapkan 3 Butir Kemiri, sangrai

18 Persiapkan 3 Buah Cabe Merah Besar

Cara membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan serai sampai harum selanjutnya Masukkan ikan lalu aduk rata, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, Masak ikan sampai matang, jangan lupa koreksi rasa lanjut Apabila rasa udah pas kucurin jeruk nipis, cabe rawit, tomat, aduk aduk sebentar lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi (Me : Skip) Masak sebentar lalu matikan kompor, Ikan Kuah Kuning Khas Papua siap dihidangkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua

1 Cuci bersih ikan, potong menjadi 4 bagian lalu kucuri dg air jeruk, campur sedikit garam, aduk rata, biarkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih

2 Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan serai sampai harum

3 Masukkan ikan lalu aduk rata, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, Masak ikan sampai matang, jangan lupa koreksi rasa

4 Apabila rasa udah pas kucurin jeruk nipis, cabe rawit, tomat, aduk aduk sebentar lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi (Me : Skip) Masak sebentar lalu matikan kompor, Ikan Kuah Kuning Khas Papua siap dihidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Kuah Kuning Khas Papua nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Kuah Kuning Khas Papua?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana