Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Tahu Tempe Bacem.

Resep Mudah Membuat Ayam Tahu Tempe Bacem Nikmat

Ayam Tahu Tempe Bacem sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Tahu Tempe Bacem juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Tahu Tempe Bacem anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam (potong 8)
• 1 lonjor tempe ukuran sedang
• 1 buah tahu ukuran besar
• 1 lembar daun salam
• Seruas jari lengkuas, geprek
• 1 liter air kelapa
• 500 ml air
• 100 gr gula aren
• 9 sdm kecap manis
• 2 sdm asam jawa, larutkan
• secukupnya Garam dan lada
• Bumbu halus:
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 biji kemiri
• 1/2 sdm ketumbar

Ringkasan Langkah

• Potong ayam, tahu dan tempe, sesuai selera, kucuri dengan kecap manis, biarkan meresap, sisihkan
• Haluskan bumbu, sisihkan.
• Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang, jadikan karamel, jaga jangan sampai gosong ya.
• Jika sudah mulai berubah coklat (bukan gosong) masukkan sisa air dan air kelapa.
• Masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus.
• Masukkan ayam, tahu dan tempe.
• Tambahkan gula aren, rebus hingga mendidih, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, bisa juga ditambahkan gula jika terasa kurang manis.
• Rebus hingga air menyusut, sisakan sedikit airnya, bisa dijadikan olesan ketika dipanggang
• Jika ingin disimpan frozen, dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan di container, bekukan bersama sisa kuahnya
• Ayam, tahu, tempe bacem bisa langsung dimakan, atau dipanggang di teflon dengan sedikit minyak sebelum disajikan, bisa juga dengan panggang di oven di suhu 175°c, 10-15 menit, ataupun digoreng dengan menggunakan minyak panas.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Tahu Tempe Bacem

1 Persiapkan 1 ekor ayam (potong 8)

2 Persiapkan 1 lonjor tempe ukuran sedang

3 Tambahkan 1 buah tahu ukuran besar

4 Persiapkan 1 lembar daun salam

5 Persiapkan Seruas jari lengkuas, geprek

6 Persiapkan 1 liter air kelapa

7 Tambahkan 500 ml air

8 Tambahkan 100 gr gula aren

9 Tambahkan 9 sdm kecap manis

10 Persiapkan 2 sdm asam jawa, larutkan

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan secukupnya Garam dan lada

12 Persiapkan Bumbu halus:

13 Tambahkan 10 butir bawang merah

14 Persiapkan 6 siung bawang putih

15 Persiapkan 2 biji kemiri

16 Persiapkan 1/2 sdm ketumbar

Cara membuat Ayam Tahu Tempe Bacem sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu, sisihkan. selanjutnya Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang, jadikan karamel, jaga jangan sampai gosong ya. lanjut Jika sudah mulai berubah coklat (bukan gosong) masukkan sisa air dan air kelapa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Tahu Tempe Bacem

1 Potong ayam, tahu dan tempe, sesuai selera, kucuri dengan kecap manis, biarkan meresap, sisihkan

2 Haluskan bumbu, sisihkan.

3 Panaskan gula pasir dengan ¼ cup air, dengan api sedang, jadikan karamel, jaga jangan sampai gosong ya.

4 Jika sudah mulai berubah coklat (bukan gosong) masukkan sisa air dan air kelapa.

5 Masukkan daun salam, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus.

6 Masukkan ayam, tahu dan tempe.

7 Tambahkan gula aren, rebus hingga mendidih, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, bisa juga ditambahkan gula jika terasa kurang manis.

8 Rebus hingga air menyusut, sisakan sedikit airnya, bisa dijadikan olesan ketika dipanggang

9 Jika ingin disimpan frozen, dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan di container, bekukan bersama sisa kuahnya

10 Ayam, tahu, tempe bacem bisa langsung dimakan, atau dipanggang di teflon dengan sedikit minyak sebelum disajikan, bisa juga dengan panggang di oven di suhu 175°c, 10-15 menit, ataupun digoreng dengan menggunakan minyak panas.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Tahu Tempe Bacem nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Tahu Tempe Bacem?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Mudah dan Praktis Dihidangkan