Resep Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi.

Resep Mudah Membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi Nikmat

Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan utama
• 500 gram ikan mujaer (saya dapat 2 ekor)
• 1/2 buah air jeruk nipis
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu
• Sambal pecak
• 10 buah cabe merah keriting
• 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• 5 siung bawang merah
• 3 gram kencur
• 6 gram jahe
• 1 buah jeruk limo
• Secukupnya garam, kaldu bubuk
• Secukupnya air panas

Ringkasan Langkah

• Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam dan kaldu. Elus-elus biar si ikan bobo cantik (maksa). Biarkan 15 menit sambil kita bikin sambal pecaknya.
• Siapkan bahan sambal. Sangrai cabai bawang, jahe dan kencur. Limonya jangan disangrai yak *plak
• Haluskan kasar. Lebih syantik pake ulekan manual. Tapi dah malem, ngantuk, capek.. pake chopper aja dah wakakaka (alasan mode on). Tambahkan air panas, garam, kaldu dan jeruk limo. Tes rasa, kalau ga enak ya gimana caranya harus enak (maksa mode on).
• Tuang 1 sendok tepung terigu ke minyak goreng yang sudah panas. Aduk rata. Lalu masukkan ikan yang sudah dimarinasi.. Iya si emang ga meletus-meletus minyaknya. Tapi si ikanku tetap lengket di wajan (salah apa diriku pada dirimu wahai ikan). Keknya si karena belum kering dah kupaksa kubalik hahaha.
• Sajikan ikan goreng dan sambal pecaknya. Gunakan sambal pecak untuk menutupi aib ikan gorengmu muahahahah.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi

1 Tambahkan Bahan utama

2 Tambahkan 500 gram ikan mujaer (saya dapat 2 ekor)

3 Persiapkan 1/2 buah air jeruk nipis

4 Tambahkan Secukupnya garam

5 Persiapkan Secukupnya kaldu

6 Tambahkan Sambal pecak

7 Persiapkan 10 buah cabe merah keriting

8 Tambahkan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

9 Persiapkan 5 siung bawang merah

10 Persiapkan 3 gram kencur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 6 gram jahe

12 Tambahkan 1 buah jeruk limo

13 Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk

14 Tambahkan Secukupnya air panas

Cara membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bahan sambal. Sangrai cabai bawang, jahe dan kencur. Limonya jangan disangrai yak *plak selanjutnya Haluskan kasar. Lebih syantik pake ulekan manual. Tapi dah malem, ngantuk, capek.. pake chopper aja dah wakakaka (alasan mode on). Tambahkan air panas, garam, kaldu dan jeruk limo. Tes rasa, kalau ga enak ya gimana caranya harus enak (maksa mode on). lanjut Tuang 1 sendok tepung terigu ke minyak goreng yang sudah panas. Aduk rata. Lalu masukkan ikan yang sudah dimarinasi.. Iya si emang ga meletus-meletus minyaknya. Tapi si ikanku tetap lengket di wajan (salah apa diriku pada dirimu wahai ikan). Keknya si karena belum kering dah kupaksa kubalik hahaha. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi

1 Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam dan kaldu. Elus-elus biar si ikan bobo cantik (maksa). Biarkan 15 menit sambil kita bikin sambal pecaknya.

2 Siapkan bahan sambal. Sangrai cabai bawang, jahe dan kencur. Limonya jangan disangrai yak *plak

3 Haluskan kasar. Lebih syantik pake ulekan manual. Tapi dah malem, ngantuk, capek.. pake chopper aja dah wakakaka (alasan mode on). Tambahkan air panas, garam, kaldu dan jeruk limo. Tes rasa, kalau ga enak ya gimana caranya harus enak (maksa mode on).

4 Tuang 1 sendok tepung terigu ke minyak goreng yang sudah panas. Aduk rata. Lalu masukkan ikan yang sudah dimarinasi.. Iya si emang ga meletus-meletus minyaknya. Tapi si ikanku tetap lengket di wajan (salah apa diriku pada dirimu wahai ikan). Keknya si karena belum kering dah kupaksa kubalik hahaha.

5 Sajikan ikan goreng dan sambal pecaknya. Gunakan sambal pecak untuk menutupi aib ikan gorengmu muahahahah.

Kini anda dapat menghidangkan Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pecak Ikan Mujair Mujaer Ala Betawi Dengan Bahan Sederhana