Resep Pecak Terong Ala Betawi Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Pecak Terong Ala Betawi Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pecak Terong Ala Betawi.

Resep Mudah Membuat Pecak Terong Ala Betawi Nikmat

Pecak Terong Ala Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pecak Terong Ala Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pecak Terong Ala Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 buah Terong ungu muda
• Bahan sambal
• 50 g kacang tanah goreng
• 20 g gula merah
• 7 buah cabe rawit
• 1/2 ruas kecur
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt terasi tabur (bubuk ebi sangrai)
• 1 sdt santan bubuk
• Secukupnya asam jawa (3g)
• 50 ml air

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan, cuci terong, belah dari pangkal ke ujung namun Jagan sampai putus
• Goreng/ bakar/kukus terong hingga matang
• Sambil nunggu terong dimasak haluskan bahan sambal
• Tes rasa sambal, peyet terong dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Pecak Terong Ala Betawi

1 Tambahkan 3 buah Terong ungu muda

2 Tambahkan Bahan sambal

3 Tambahkan 50 g kacang tanah goreng

4 Tambahkan 20 g gula merah

5 Persiapkan 7 buah cabe rawit

6 Tambahkan 1/2 ruas kecur

7 Persiapkan 1 siung bawang putih

8 Persiapkan 1 sdt gula pasir

9 Persiapkan 1/2 sdt garam

10 Persiapkan 1/2 sdt terasi tabur (bubuk ebi sangrai)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdt santan bubuk

12 Persiapkan Secukupnya asam jawa (3g)

13 Persiapkan 50 ml air

Cara membuat Pecak Terong Ala Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng/ bakar/kukus terong hingga matang selanjutnya Sambil nunggu terong dimasak haluskan bahan sambal lanjut Tes rasa sambal, peyet terong dan sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pecak Terong Ala Betawi

1 Siapkan bahan, cuci terong, belah dari pangkal ke ujung namun Jagan sampai putus

2 Goreng/ bakar/kukus terong hingga matang

3 Sambil nunggu terong dimasak haluskan bahan sambal

4 Tes rasa sambal, peyet terong dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Pecak Terong Ala Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pecak Terong Ala Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pecak Terong Ala Betawi Favorit Bunda