Resep Gulai Ayam Telur Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Gulai Ayam Telur Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gulai Ayam Telur Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Ayam Telur.

Resep Mudah Membuat Gulai Ayam Telur Nikmat

Gulai Ayam Telur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Ayam Telur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Ayam Telur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 keping kayu manis
• 2 biji pekak
• 3 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 10 biji bawang merah
• 6 biji bawang putih
• 3 biji cabai merah besar
• 7 biji cabai merah keriting
• 6 biji cabai rawit
• 1/2 gelas air
• Bumbu cemplung
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Bumbu tabur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 bungkus Masako
• Bahan lainnya
• 10 potong paha ayam
• 4 butir Telur rebus
• 1 buah lemon
• 3 gelas kecil air
• 1 kotak santan kara (200ml)
• secukupnya Minyak

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 1 buah peras lemon (untuk menghilangkan bau amis)
• Rebus 4 butir telur lalu dikupas, setelah dikupas langsung di goreng sebentar. (Ga digoreng juga gapapa)
• Blender semua bumbu halus dengan setengah gelas air.
• Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang untuk menumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
• Setelah minyak udah cukup panas, masukan semua bumbu halus yang telah di blender dan bumbu cemplung diaduk rata dengan api kecil.
• Masukan semua bumbu tabur lalu aduk rata dan tunggu hingga bumbu mateng.
• Setelah bumbu sudah mateng, Masukan 3 gelas kecil air diaduk rata hingga mendidih.
• Masukan 1 kotak santan sambil diaduk pelan” agar santan tidak pecah.
• Masukan 10 potong paha ayam lalu diaduk rata.
• Ketika air mulai sedikit surut masukan telur lalu diaduk rata kembali.
• Tunggu sampai airnya surut menyerap ke ayam dan telur (sesekali jangan lupa diaduk).
• Koreksi rasa (jika kurang asin/gurih bisa tambahkan garam/masako sesuai selera).
• Gulai Ayam telur siap dihidangkan untuk keluarga👩🏻‍🍳✨

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Ayam Telur

1 Tambahkan 1/2 sdt jinten

2 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

3 Tambahkan 1 keping kayu manis

4 Persiapkan 2 biji pekak

5 Persiapkan 3 ruas kunyit

6 Persiapkan 1 ruas jahe

7 Persiapkan 2 ruas lengkuas

8 Tambahkan 10 biji bawang merah

9 Tambahkan 6 biji bawang putih

10 Tambahkan 3 biji cabai merah besar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 7 biji cabai merah keriting

12 Tambahkan 6 biji cabai rawit

13 Persiapkan 1/2 gelas air

14 Persiapkan Bumbu cemplung

15 Persiapkan 2 batang sereh

16 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

17 Tambahkan 2 lembar daun salam

18 Tambahkan Bumbu tabur

19 Tambahkan 1/2 sdt garam

20 Persiapkan 1/2 sdt gula

21 Tambahkan 1 bungkus Masako

22 Tambahkan Bahan lainnya

23 Persiapkan 10 potong paha ayam

24 Tambahkan 4 butir Telur rebus

25 Persiapkan 1 buah lemon

26 Persiapkan 3 gelas kecil air

27 Persiapkan 1 kotak santan kara (200ml)

28 Persiapkan secukupnya Minyak

Cara membuat Gulai Ayam Telur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus 4 butir telur lalu dikupas, setelah dikupas langsung di goreng sebentar. (Ga digoreng juga gapapa) selanjutnya Blender semua bumbu halus dengan setengah gelas air. lanjut Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang untuk menumis bumbu halus dan bumbu cemplung. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Telur

1 Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 1 buah peras lemon (untuk menghilangkan bau amis)

2 Rebus 4 butir telur lalu dikupas, setelah dikupas langsung di goreng sebentar. (Ga digoreng juga gapapa)

3 Blender semua bumbu halus dengan setengah gelas air.

4 Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang untuk menumis bumbu halus dan bumbu cemplung.

5 Setelah minyak udah cukup panas, masukan semua bumbu halus yang telah di blender dan bumbu cemplung diaduk rata dengan api kecil.

6 Masukan semua bumbu tabur lalu aduk rata dan tunggu hingga bumbu mateng.

7 Setelah bumbu sudah mateng, Masukan 3 gelas kecil air diaduk rata hingga mendidih.

8 Masukan 1 kotak santan sambil diaduk pelan” agar santan tidak pecah.

9 Masukan 10 potong paha ayam lalu diaduk rata.

10 Ketika air mulai sedikit surut masukan telur lalu diaduk rata kembali.

11 Tunggu sampai airnya surut menyerap ke ayam dan telur (sesekali jangan lupa diaduk).

12 Koreksi rasa (jika kurang asin/gurih bisa tambahkan garam/masako sesuai selera).

13 Gulai Ayam telur siap dihidangkan untuk keluarga👩🏻‍🍳✨

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Ayam Telur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Ayam Telur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Ayam Telur Dengan Bahan Sederhana