Resep Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah.

Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah Nikmat

Sebelum memulai membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan ayam Krispi:
• 250 gr dada ayam fillet (potong dadu)
• Bahan marinasi:
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• Tepung krispi:
• 3 sdm munjung tepung pro tinggi
• 1 sdm munjung maizena
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• Secukupnya oregano atau rosemarry untuk aroma (bs di skip)
• 1/2 sdt baking powder
• 50-75 ml air es
• Bahan sambal matah:
• 12 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabe rawit (disesuaikan pedasnya y)
• 7 buah cabe keriting
• 8 lembar daun jeruk
• 2 buah serai
• Sejumput gula
• sesuai selera Garam
• 200 ml minyak
• 1 sdt terasi
• Secukupnya air jeruk nipis

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam dan beri bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
• Campur semua bahan tepung krispi kecuali baking powder dan air es. Aduk rata. Ambil 1 sdm peres tepung kering, taruh di mangkok. Beri baking powder dan tambahkan air es. Aduk rata
• Panaskan wajan dan beri minyak. Masukkan ayam ke adonan tepung basah terus masukkan tepung kering. Pastikan semua ayam terlumuri tepung sambil dicubit sedikit2 agar keriting ayamnya. Goreng sampai kecoklatan.
• Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Taruh di mangkuk. Parut serai agar tidak terlalu besar2 potongannya waktu makan sambal matahnya. Iris tipis2 daun jeruk. Tambahkan gula dan garam. Panaskan minyak dan goreng trasinya. Hancurkan trasi agar larut di minyak. Masukkan minyak di cincangan bahan2 tadi. Aduk rata. Terakhir tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata kembali
• Tata sayuran, kemudian nasi dan ayam Krispinya. Tuang sambal matah di atasnya. Rasanya benar2 nikmat dan bikin nambah2 terus.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah

1 Tambahkan Bahan ayam Krispi:

2 Tambahkan 250 gr dada ayam fillet (potong dadu)

3 Persiapkan Bahan marinasi:

4 Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk

5 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

6 Tambahkan 1 sdt garam

7 Tambahkan Tepung krispi:

8 Persiapkan 3 sdm munjung tepung pro tinggi

9 Tambahkan 1 sdm munjung maizena

10 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

12 Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk

13 Tambahkan 1 sdt garam

14 Persiapkan Secukupnya oregano atau rosemarry untuk aroma (bs di skip)

15 Tambahkan 1/2 sdt baking powder

16 Persiapkan 50-75 ml air es

17 Tambahkan Bahan sambal matah:

18 Tambahkan 12 siung bawang merah

19 Persiapkan 4 siung bawang putih

20 Tambahkan 6 buah cabe rawit (disesuaikan pedasnya y)

21 Persiapkan 7 buah cabe keriting

22 Persiapkan 8 lembar daun jeruk

23 Tambahkan 2 buah serai

24 Tambahkan Sejumput gula

25 Tambahkan sesuai selera Garam

26 Persiapkan 200 ml minyak

27 Tambahkan 1 sdt terasi

28 Persiapkan Secukupnya air jeruk nipis

Cara membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Campur semua bahan tepung krispi kecuali baking powder dan air es. Aduk rata. Ambil 1 sdm peres tepung kering, taruh di mangkok. Beri baking powder dan tambahkan air es. Aduk rata selanjutnya Panaskan wajan dan beri minyak. Masukkan ayam ke adonan tepung basah terus masukkan tepung kering. Pastikan semua ayam terlumuri tepung sambil dicubit sedikit2 agar keriting ayamnya. Goreng sampai kecoklatan. lanjut Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Taruh di mangkuk. Parut serai agar tidak terlalu besar2 potongannya waktu makan sambal matahnya. Iris tipis2 daun jeruk. Tambahkan gula dan garam. Panaskan minyak dan goreng trasinya. Hancurkan trasi agar larut di minyak. Masukkan minyak di cincangan bahan2 tadi. Aduk rata. Terakhir tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata kembali dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah

1 Cuci bersih ayam dan beri bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit.

2 Campur semua bahan tepung krispi kecuali baking powder dan air es. Aduk rata. Ambil 1 sdm peres tepung kering, taruh di mangkok. Beri baking powder dan tambahkan air es. Aduk rata

3 Panaskan wajan dan beri minyak. Masukkan ayam ke adonan tepung basah terus masukkan tepung kering. Pastikan semua ayam terlumuri tepung sambil dicubit sedikit2 agar keriting ayamnya. Goreng sampai kecoklatan.

4 Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Taruh di mangkuk. Parut serai agar tidak terlalu besar2 potongannya waktu makan sambal matahnya. Iris tipis2 daun jeruk. Tambahkan gula dan garam. Panaskan minyak dan goreng trasinya. Hancurkan trasi agar larut di minyak. Masukkan minyak di cincangan bahan2 tadi. Aduk rata. Terakhir tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata kembali

5 Tata sayuran, kemudian nasi dan ayam Krispinya. Tuang sambal matah di atasnya. Rasanya benar2 nikmat dan bikin nambah2 terus.

Kini anda dapat menghidangkan Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rice Bowl Ayam Krispi Sambal Matah Dengan Bahan Sederhana