Resep Semur Daging Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Semur Daging Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Semur Daging.

Resep Mudah Membuat Semur Daging Nikmat

Semur Daging sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Semur Daging juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Semur Daging anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging sapi
• 250 gram kentang, potong-potong agak besar dan goreng sampai sedikit berkulit
• 500 ml air
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu Goreng dan Dihaluskan :
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• Bumbu Sangrai dan Dihaluskan
• 1/4 sdt jinten
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 biji pala
• Bumbu Aromatik :
• 2 batang serei, geprek
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 5 biji cengkeh
• 1 batang kayumanis
• Bumbu Perasa :
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• Pelengkap :
• 1 sdm tepung beras, sangrai dan larutkan dengan sedikit air

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan. Panaskan 3 sdm minyak dan tumis bumbu halus goreng, lalu tambahkan bumbu halus sangrai, tumis hingga wangi, tambahkan bumbu aromatik serai, daun salam, daun jeruk, cengkih dan kayu manis, tumis hingga bumbu matang.
• Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan kecap, Aduk dan tambahkan air,
• Masak api kecil hingga 1 jam Masukkan kentang, larutan tepung beras, gula, garam, kaldu bubuk, aduk merata
• Masak dengan api kecil hingga menyusut sekitar 1 jam,
• Sajikan dengan nasi uduk, tabur bawang merah diatasnya

Bahan dan Alat untuk Membuat Semur Daging

1 Tambahkan 500 gram daging sapi

2 Tambahkan 250 gram kentang, potong-potong agak besar dan goreng sampai sedikit berkulit

3 Tambahkan 500 ml air

4 Tambahkan 5 sdm kecap manis

5 Tambahkan 3 sdm minyak untuk menumis

6 Persiapkan Bumbu Goreng dan Dihaluskan :

7 Persiapkan 5 siung bawang putih

8 Tambahkan 10 siung bawang merah

9 Persiapkan 1 ruas lengkuas

10 Persiapkan 1 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu Sangrai dan Dihaluskan

12 Persiapkan 1/4 sdt jinten

13 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

14 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

15 Persiapkan 1/2 biji pala

16 Tambahkan Bumbu Aromatik :

17 Tambahkan 2 batang serei, geprek

18 Persiapkan 4 lembar daun salam

19 Persiapkan 4 lembar daun jeruk

20 Persiapkan 5 biji cengkeh

21 Tambahkan 1 batang kayumanis

22 Tambahkan Bumbu Perasa :

23 Tambahkan 1 sdt garam

24 Tambahkan 2 sdt gula pasir

25 Persiapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk

26 Persiapkan Pelengkap :

27 Persiapkan 1 sdm tepung beras, sangrai dan larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Semur Daging sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan kecap, Aduk dan tambahkan air, selanjutnya Masak api kecil hingga 1 jam Masukkan kentang, larutan tepung beras, gula, garam, kaldu bubuk, aduk merata lanjut Masak dengan api kecil hingga menyusut sekitar 1 jam, dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Semur Daging

1 Siapkan semua bahan. Panaskan 3 sdm minyak dan tumis bumbu halus goreng, lalu tambahkan bumbu halus sangrai, tumis hingga wangi, tambahkan bumbu aromatik serai, daun salam, daun jeruk, cengkih dan kayu manis, tumis hingga bumbu matang.

2 Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan kecap, Aduk dan tambahkan air,

3 Masak api kecil hingga 1 jam Masukkan kentang, larutan tepung beras, gula, garam, kaldu bubuk, aduk merata

4 Masak dengan api kecil hingga menyusut sekitar 1 jam,

5 Sajikan dengan nasi uduk, tabur bawang merah diatasnya

Kini anda dapat menghidangkan Semur Daging nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Semur Daging?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Semur Daging Dengan Bahan Sederhana