Resep Gulai Merah Patin Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Gulai Merah Patin Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Merah Patin.

Resep Mudah Membuat Gulai Merah Patin Nikmat

Gulai Merah Patin sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Merah Patin juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Merah Patin anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan patin sedang
• Bumbu Halus:
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 cabe merah
• 2 cabe rawit
• 1 butir kemiri
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kayu manis
• Bumbu lainnya:
• 2 buah cabe merah iris
• 1 batang serai geprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah asam kandis
• 1 sdt air jeruk nipis
• 125 ml santan instant
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu halus.
• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga harum.
• Masukkan sedikit air.
• Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
• Tambahkan air, santan, garam, dan gula.
• Masukkan cabe rawit. Aduk pelan-pelan supaya santan tidak pecah.
• Setelah ikan masak, masukkan kemangi. Matikan api dan tutup panci sejenak. Patin pun siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Merah Patin

1 Persiapkan 1 ekor ikan patin sedang

2 Tambahkan Bumbu Halus:

3 Tambahkan 6 siung bawang merah

4 Persiapkan 2 siung bawang putih

5 Persiapkan 5 cabe merah

6 Tambahkan 2 cabe rawit

7 Tambahkan 1 butir kemiri

8 Tambahkan 3 cm lengkuas

9 Tambahkan 2 cm jahe

10 Persiapkan 1/4 sdt kunyit bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk

12 Persiapkan 1/4 sdt kayu manis

13 Persiapkan Bumbu lainnya:

14 Persiapkan 2 buah cabe merah iris

15 Persiapkan 1 batang serai geprek

16 Tambahkan 1 lembar daun salam

17 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

18 Tambahkan 2 buah asam kandis

19 Persiapkan 1 sdt air jeruk nipis

20 Persiapkan 125 ml santan instant

21 Tambahkan 1 sdt garam

22 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat Gulai Merah Patin sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga harum. selanjutnya Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga harum. lanjut Masukkan sedikit air. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Merah Patin

1 Haluskan bumbu halus.

2 Tumis bumbu halus hingga harum.

3 Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga harum.

4 Masukkan sedikit air.

5 Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.

6 Tambahkan air, santan, garam, dan gula.

7 Masukkan cabe rawit. Aduk pelan-pelan supaya santan tidak pecah.

8 Setelah ikan masak, masukkan kemangi. Matikan api dan tutup panci sejenak. Patin pun siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Merah Patin nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Merah Patin?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Merah Patin Dengan Bahan Sederhana