Resep Ikan Patin Kuah Kuning Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Ikan Patin Kuah Kuning Favorit Bunda? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Ikan Patin Kuah Kuning Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Patin Kuah Kuning.

Resep Mudah Membuat Ikan Patin Kuah Kuning Nikmat

Ikan Patin Kuah Kuning sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Patin Kuah Kuning juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Patin Kuah Kuning anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 ekor ikan patin
• 1 buah jeruk nipis
• 3 lembar daun jeruk dan daun salam
• 8 buah cabe rawit merah
• 1 buah tomat
• secukupnya Garam, gula dan penyedap
• Minyak untuk menumis
• Bumbu Halus :
• 10 bawang merah
• 6 bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 ruas jari Kunyit
• 1 ruas jari jahe dan lengkuas
• 1 batang serai

Ringkasan Langkah

• Potong ikan patin yang sudah dibersihkan sesuai selera, kalo saya masing2 dibagi dua. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.
• Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai bumbu harum dan matang, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
• Setelah bumbu benar benar matang, masukkan ikan lalu aduk aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya
• Masak hingga ikan matang. Tambahkan cabe rawit bulat dan tomat yang sudah dipotong 4, tunggu sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1 Persiapkan 6 ekor ikan patin

2 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

3 Tambahkan 3 lembar daun jeruk dan daun salam

4 Tambahkan 8 buah cabe rawit merah

5 Tambahkan 1 buah tomat

6 Persiapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap

7 Tambahkan Minyak untuk menumis

8 Persiapkan Bumbu Halus :

9 Persiapkan 10 bawang merah

10 Persiapkan 6 bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 butir kemiri

12 Tambahkan 2 ruas jari Kunyit

13 Tambahkan 1 ruas jari jahe dan lengkuas

14 Persiapkan 1 batang serai

Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai bumbu harum dan matang, tambahkan daun jeruk dan daun salam. selanjutnya Setelah bumbu benar benar matang, masukkan ikan lalu aduk aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya lanjut Masak hingga ikan matang. Tambahkan cabe rawit bulat dan tomat yang sudah dipotong 4, tunggu sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1 Potong ikan patin yang sudah dibersihkan sesuai selera, kalo saya masing2 dibagi dua. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.

2 Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai bumbu harum dan matang, tambahkan daun jeruk dan daun salam.

3 Setelah bumbu benar benar matang, masukkan ikan lalu aduk aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya

4 Masak hingga ikan matang. Tambahkan cabe rawit bulat dan tomat yang sudah dipotong 4, tunggu sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Patin Kuah Kuning nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Patin Kuah Kuning?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Patin Kuah Kuning Favorit Bunda