Resep Gudeg Aroma Teh Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Gudeg Aroma Teh Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gudeg Aroma Teh.

Resep Mudah Membuat Gudeg Aroma Teh Nikmat

Gudeg Aroma Teh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gudeg Aroma Teh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gudeg Aroma Teh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg Nangka Muda
• 300 gram kedelai Hitam
• 5 butir telur
• 2 blok gula merah iris
• 1,5 L Air untuk merebus Nangka dan kedelai hitam
• Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
• secukupnya Garam
• Secukupnya Kaldu
• Rempah Pewarna untuk gudeg:
• 3 kantong teh celup
• 7 lembar daun jambu air
• 7 lembar daun salam
• Bumbu halus:
• 6 Siung Bawang merah
• 5 Siung Bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jahe
• Bumbu Pelengkap:
• 10 buah cabe rawit hijau
• 1 ruas Lengkuas geprek
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut

Ringkasan Langkah

• Sebelumnya Kupas Kulit Nangka, potong besar-besar, rebus 10 menit untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.
• Rendam kedelai Hitam 5 menit, cuci tiriskan
• Masukkan nangka didalam panci, tambahkan daun jambu, daun salam, teh celup, yang telah dicuci, dan kacang kedelai Hitam.
• Masukkan air rebus hingga Nangka berubah warna. Tiriskan. Buang semua ampasnya.
• Siapkan bahan bumbu, haluskan dengan blender
• Parut kelapa, blender supaya santannya banyak keluar, peras Santannya.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan wangi, masukkan nangka dan kedelai Hitam aduk rata, masukkan gula merah, cabe rawit.
• Masukkan santan, garam, kaldu, tutup kuali, biarkan hingga santan meresap dan menyusut. Masukkan telur rebus
• Disini saya masih menyisakan kuah ya, karena saya suka makan dengan kuahnya. Hmm gudeg dengan aroma tehnya sudah jadi, rasanya gurih, lembut dan beraroma. Selamat mencoba

Bahan dan Alat untuk Membuat Gudeg Aroma Teh

1 Persiapkan 1 kg Nangka Muda

2 Persiapkan 300 gram kedelai Hitam

3 Tambahkan 5 butir telur

4 Tambahkan 2 blok gula merah iris

5 Tambahkan 1,5 L Air untuk merebus Nangka dan kedelai hitam

6 Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

7 Tambahkan secukupnya Garam

8 Persiapkan Secukupnya Kaldu

9 Tambahkan Rempah Pewarna untuk gudeg:

10 Tambahkan 3 kantong teh celup

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 7 lembar daun jambu air

12 Persiapkan 7 lembar daun salam

13 Persiapkan Bumbu halus:

14 Persiapkan 6 Siung Bawang merah

15 Persiapkan 5 Siung Bawang putih

16 Persiapkan 3 butir kemiri

17 Persiapkan 1 sdt ketumbar

18 Tambahkan 1 ruas jahe

19 Persiapkan Bumbu Pelengkap:

20 Tambahkan 10 buah cabe rawit hijau

21 Tambahkan 1 ruas Lengkuas geprek

22 Persiapkan 3 lembar daun salam

23 Tambahkan 3 lembar daun jeruk purut

Cara membuat Gudeg Aroma Teh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rendam kedelai Hitam 5 menit, cuci tiriskan selanjutnya Masukkan nangka didalam panci, tambahkan daun jambu, daun salam, teh celup, yang telah dicuci, dan kacang kedelai Hitam. lanjut Masukkan air rebus hingga Nangka berubah warna. Tiriskan. Buang semua ampasnya. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gudeg Aroma Teh

1 Sebelumnya Kupas Kulit Nangka, potong besar-besar, rebus 10 menit untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

2 Rendam kedelai Hitam 5 menit, cuci tiriskan

3 Masukkan nangka didalam panci, tambahkan daun jambu, daun salam, teh celup, yang telah dicuci, dan kacang kedelai Hitam.

4 Masukkan air rebus hingga Nangka berubah warna. Tiriskan. Buang semua ampasnya.

5 Siapkan bahan bumbu, haluskan dengan blender

6 Parut kelapa, blender supaya santannya banyak keluar, peras Santannya.

7 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan wangi, masukkan nangka dan kedelai Hitam aduk rata, masukkan gula merah, cabe rawit.

8 Masukkan santan, garam, kaldu, tutup kuali, biarkan hingga santan meresap dan menyusut. Masukkan telur rebus

9 Disini saya masih menyisakan kuah ya, karena saya suka makan dengan kuahnya. Hmm gudeg dengan aroma tehnya sudah jadi, rasanya gurih, lembut dan beraroma. Selamat mencoba

Kini anda dapat menghidangkan Gudeg Aroma Teh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gudeg Aroma Teh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gudeg Aroma Teh Mudah dan Praktis Dihidangkan