Resep Opor Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Opor Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Nikmat

Opor Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Opor Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 ekor ayam (saya dipotong 6)
• 1 buah kentang, potong, goreng sebentar (tambahan saya)
• 1 batang sereh, geprek
• 2 ruas lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 bungkus santan kara 65 ml
• Secukupnya garam dan gula (kaldu ayam jika suka)
• Secukupnya air (saya 750 ml)
• bumbu halus
• 2 siung Bawang putih
• 4 siung Bawang merah
• 2 butir Kemiri, sangrai
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt lada

Ringkasan Langkah

• Didihkan air, rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja), angkat & tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata.
• Masukkan ayam, aduk. Beri air, bumbui garam & gula, masak sampai mendidih & ayam empuk.
• Lalu masukkan kentang & santan instan, aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.
• Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam

1 Tambahkan 1/2 ekor ayam (saya dipotong 6)

2 Persiapkan 1 buah kentang, potong, goreng sebentar (tambahan saya)

3 Tambahkan 1 batang sereh, geprek

4 Tambahkan 2 ruas lengkuas, geprek

5 Tambahkan 2 lembar daun salam

6 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

7 Tambahkan 1 bungkus santan kara 65 ml

8 Tambahkan Secukupnya garam dan gula (kaldu ayam jika suka)

9 Persiapkan Secukupnya air (saya 750 ml)

10 Persiapkan bumbu halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 siung Bawang putih

12 Tambahkan 4 siung Bawang merah

13 Tambahkan 2 butir Kemiri, sangrai

14 Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar

15 Tambahkan 1 ruas jahe

16 Tambahkan 1 ruas kunyit

17 Persiapkan 1/2 sdt lada

Cara membuat Opor Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata. selanjutnya Masukkan ayam, aduk. Beri air, bumbui garam & gula, masak sampai mendidih & ayam empuk. lanjut Lalu masukkan kentang & santan instan, aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam

1 Didihkan air, rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja), angkat & tiriskan.

2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata.

3 Masukkan ayam, aduk. Beri air, bumbui garam & gula, masak sampai mendidih & ayam empuk.

4 Lalu masukkan kentang & santan instan, aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.

5 Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah