Resep Ayam Goreng Dayak Modang Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Ayam Goreng Dayak Modang Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Goreng Dayak Modang.

Resep Mudah Membuat Ayam Goreng Dayak Modang Nikmat

Ayam Goreng Dayak Modang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Goreng Dayak Modang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Goreng Dayak Modang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ayam kampung (saya pakai ½ kg ayam potong bagian paha)
• 600 ml air (me: 300 ml)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bumbu Halus:
• 4 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 2 ruas batang pohon jahe dan daun mudanya
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• Pelengkap: (saya skip)
• Sambal jeruk limau khas Banjarmasin
• Selada

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
• Masukan ayam ke dalam wajan. Lalu beri 600 ml air, garam dan gula pasir...aduk rata.
• Masak sampai air menyusut...ayam boleh dibalik beberapa kali biar merata, tapi jangan sering² biar gak hancur.
• Setelah itu, ayam digoreng hingga kecoklatan. Sajikan bersama lalapan dan sambal jeruk limau khas Banjarmasin.
• Selamat mencoba 😍

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Goreng Dayak Modang

1 Tambahkan 1 kg ayam kampung (saya pakai ½ kg ayam potong bagian paha)

2 Tambahkan 600 ml air (me: 300 ml)

3 Persiapkan 1 sdt garam

4 Tambahkan 1 sdt gula pasir

5 Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

6 Persiapkan Bumbu Halus:

7 Tambahkan 4 buah bawang merah

8 Tambahkan 3 siung bawang putih

9 Persiapkan 1 cm kunyit

10 Tambahkan 1 cm jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 ruas batang pohon jahe dan daun mudanya

12 Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk

13 Tambahkan Pelengkap: (saya skip)

14 Tambahkan Sambal jeruk limau khas Banjarmasin

15 Persiapkan Selada

Cara membuat Ayam Goreng Dayak Modang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan ayam ke dalam wajan. Lalu beri 600 ml air, garam dan gula pasir...aduk rata. selanjutnya Masak sampai air menyusut...ayam boleh dibalik beberapa kali biar merata, tapi jangan sering² biar gak hancur. lanjut Setelah itu, ayam digoreng hingga kecoklatan. Sajikan bersama lalapan dan sambal jeruk limau khas Banjarmasin. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Dayak Modang

1 Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.

2 Masukan ayam ke dalam wajan. Lalu beri 600 ml air, garam dan gula pasir...aduk rata.

3 Masak sampai air menyusut...ayam boleh dibalik beberapa kali biar merata, tapi jangan sering² biar gak hancur.

4 Setelah itu, ayam digoreng hingga kecoklatan. Sajikan bersama lalapan dan sambal jeruk limau khas Banjarmasin.

5 Selamat mencoba 😍

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Goreng Dayak Modang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Goreng Dayak Modang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Goreng Dayak Modang Dengan Bahan Sederhana