Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Kue Apam khas Banjar Dengan Bahan Sederhana

Resep Kue Apam khas Banjar Dengan Bahan Sederhana

Resep Kue Apam (khas Banjar) Dengan Bahan Sederhana (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Kue Apam (khas Banjar) Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Kue Apam (khas Banjar) Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Apam (khas Banjar).

Kue Apam (khas Banjar) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Resep Mudah Membuat Kue Apam (khas Banjar) Nikmat

Sebelum memulai membuat Kue Apam (khas Banjar) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Apam (khas Banjar)

1 Tambahkan Bahan 1

Ringkasan Bahan Alat

  • Bahan 1
  • 150 gr gula merah, sisir halus
  • 170 ml santan (me : santan instant+air)
  • Sejumput garam
  • Bahan 2
  • 100 gr tepung beras putih
  • 60 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm ragi (mauripan)
  • Bahan pelengkap
  • Secukupnya Kelapa parut setengah tua, buang kulit arinya
  • Secukupnya garam (sejumput)

Ringkasan Langkah

  • Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Biarkan hangat.
  • Dalam mangkok (besar) campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk hingga rata.
  • Masukan larutan gula merah yang sudah hangat, tuang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan tidak bergerindil.
  • Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap (Sy : tutup mangkok). Diamkan hingga 1 jam. Setelah 1 jam buka penutup lalu aduk sebentar adonan.
  • Panaskan kukusan lalu masukan ke cetakan yang sudah di olesi sedikit minyak goreng. Tuang adonan jangan terlalu penuh (sy : stgh dr cetakan) Kukus selama 20 menit (sy : 30 menit) dengan api sedang. Jangan lupa penutup di beri serbet agar tidak ada air uapan yang menetes ke adonan.
  • Untuk pelengkap campur kelapa parut dengan garam lalu kukus selama 10 menit (agar tdk cepat basi). Angkat. Sajikan dg pelengkap.

2 Tambahkan 150 gr gula merah, sisir halus

3 Persiapkan 170 ml santan (me : santan instant+air)


4 Tambahkan Sejumput garam

5 Persiapkan Bahan 2

6 Persiapkan 100 gr tepung beras putih

7 Tambahkan 60 gr tepung terigu

8 Tambahkan 1/2 sdm ragi (mauripan)


9 Persiapkan Bahan pelengkap

10 Tambahkan Secukupnya Kelapa parut setengah tua, buang kulit arinya

11 Tambahkan Secukupnya garam (sejumput)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

Cara membuat Kue Apam (khas Banjar) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Dalam mangkok (besar) campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk hingga rata. selanjutnya Masukan larutan gula merah yang sudah hangat, tuang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan tidak bergerindil. lanjut Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap (Sy : tutup mangkok). Diamkan hingga 1 jam. Setelah 1 jam buka penutup lalu aduk sebentar adonan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kue Apam (khas Banjar)

1 Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Biarkan hangat.

2 Dalam mangkok (besar) campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk hingga rata.


3 Masukan larutan gula merah yang sudah hangat, tuang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan tidak bergerindil.

4 Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap (Sy : tutup mangkok). Diamkan hingga 1 jam. Setelah 1 jam buka penutup lalu aduk sebentar adonan.

5 Panaskan kukusan lalu masukan ke cetakan yang sudah di olesi sedikit minyak goreng. Tuang adonan jangan terlalu penuh (sy : stgh dr cetakan) Kukus selama 20 menit (sy : 30 menit) dengan api sedang. Jangan lupa penutup di beri serbet agar tidak ada air uapan yang menetes ke adonan.


6 Untuk pelengkap campur kelapa parut dengan garam lalu kukus selama 10 menit (agar tdk cepat basi). Angkat. Sajikan dg pelengkap.

Kini anda dapat menghidangkan Kue Apam (khas Banjar) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Apam (khas Banjar)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Apam (khas Banjar) Dengan Bahan Sederhana


Hits: 2063x


RESEP PILIHAN!

Resep Sup Ayam Bit Rasanya Maknyus