Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Mudah dan Praktis Dihidangkan, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Nikmat

Sebelum memulai membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 butir telur ayam
• 1 buah pare / paria
• 1 sdm fish sauce / kecap ikan
• 1,5 sdm garam atau sesuai selera
• 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG
• secukupnya Lada putih bubuk
• 3 butir bawang merah
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml air untuk merebus pare

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan : pare, telur ayam, bawang merah, kecap ikan, garam, lada putih bubuk dan kaldu jamur.
• Belah dua pare dan buang bijinya, iris tipis. Kupas bawang merah dan iris.
• Siapkah dua butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur, sedikit garam, lada halus dan aduk rata.
• Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare dan peras hingga layu.
• Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
• Tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
• Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
• Angkat telur dadar, potong-potong dengan pisau dan tata di piring saji. Cocok disantap bersama nasi panas. Jika suka pedas bisa diberi taburan abon cabe rumput laut ataupun sambal buatan sendiri. Selamat mencoba resep sederhana ini. 💕🙏

Bahan dan Alat untuk Membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1 Tambahkan 2 butir telur ayam

2 Persiapkan 1 buah pare / paria

3 Tambahkan 1 sdm fish sauce / kecap ikan

4 Tambahkan 1,5 sdm garam atau sesuai selera

5 Tambahkan 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG

6 Tambahkan secukupnya Lada putih bubuk

7 Tambahkan 3 butir bawang merah

8 Tambahkan 1 sdt gula pasir

9 Tambahkan 250 ml air untuk merebus pare

Cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Langkah pertama diawali dengan Belah dua pare dan buang bijinya, iris tipis. Kupas bawang merah dan iris. selanjutnya Siapkah dua butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur, sedikit garam, lada halus dan aduk rata. lanjut Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare dan peras hingga layu. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1 Siapkan bahan-bahan : pare, telur ayam, bawang merah, kecap ikan, garam, lada putih bubuk dan kaldu jamur.

2 Belah dua pare dan buang bijinya, iris tipis. Kupas bawang merah dan iris.

3 Siapkah dua butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur, sedikit garam, lada halus dan aduk rata.

4 Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare dan peras hingga layu.

5 Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.

6 Tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.

7 Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.

8 Angkat telur dadar, potong-potong dengan pisau dan tata di piring saji. Cocok disantap bersama nasi panas. Jika suka pedas bisa diberi taburan abon cabe rumput laut ataupun sambal buatan sendiri. Selamat mencoba resep sederhana ini. 💕🙏

Kini anda dapat menghidangkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Mudah dan Praktis Dihidangkan