Resep Kue Bugis Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Kue Bugis Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Bugis.

Resep Mudah Membuat Kue Bugis Nikmat

Kue Bugis sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kue Bugis juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Kue Bugis anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Kulit Bugis
• 500 gr tepung ketan putih
• 350 ml air
• 1 saset santan instan (65 ml)
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt pasta pandan
• Bahan Isian
• 150 gr kelapa parut (setengah tua)
• 100 gr gula merah (gula aren)
• 1/4 sdt garam
• 50 ml air
• Bahan Tambahan
• Secukupnya daun pisang

Ringkasan Langkah

• Masak parutan kelapa,gula merah beri garam sedikit dan juga air. Aduk hingga air menyusut.
• Masukan tepung ketan kedalam wadah lalu secara perlahan masukan santan yang sudah di campur air dan juga pewarna, beri sedikit garam aduk sampai kalis
• Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulat kemudian pipihkan (buat lubang) masukan isian dan rapatkan kembali sambil agak di tekan supaya padat
• Masukan kedalam cetakan supaya bentuknya bulat
• Panaskan panci lalu kukus adonan kurang lebih 15 menit atau sampai matang, setelah matang diamkan sebentar agar dingin
• Setalah matang simpen di atas daun pisang yang sudah di beri minyak sedikit (supaya tidak lengket), lalu bungkus seperti biasa membungkus kue bugis
• Dan bugis pun siap di hidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Bugis

1 Persiapkan Bahan Kulit Bugis

2 Tambahkan 500 gr tepung ketan putih

3 Persiapkan 350 ml air

4 Tambahkan 1 saset santan instan (65 ml)

5 Persiapkan 1/4 sdt garam

6 Tambahkan 1 sdt pasta pandan

7 Tambahkan Bahan Isian

8 Persiapkan 150 gr kelapa parut (setengah tua)

9 Persiapkan 100 gr gula merah (gula aren)

10 Persiapkan 1/4 sdt garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 50 ml air

12 Persiapkan Bahan Tambahan

13 Persiapkan Secukupnya daun pisang

Cara membuat Kue Bugis sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan tepung ketan kedalam wadah lalu secara perlahan masukan santan yang sudah di campur air dan juga pewarna, beri sedikit garam aduk sampai kalis selanjutnya Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulat kemudian pipihkan (buat lubang) masukan isian dan rapatkan kembali sambil agak di tekan supaya padat lanjut Masukan kedalam cetakan supaya bentuknya bulat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kue Bugis

1 Masak parutan kelapa,gula merah beri garam sedikit dan juga air. Aduk hingga air menyusut.

2 Masukan tepung ketan kedalam wadah lalu secara perlahan masukan santan yang sudah di campur air dan juga pewarna, beri sedikit garam aduk sampai kalis

3 Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulat kemudian pipihkan (buat lubang) masukan isian dan rapatkan kembali sambil agak di tekan supaya padat

4 Masukan kedalam cetakan supaya bentuknya bulat

5 Panaskan panci lalu kukus adonan kurang lebih 15 menit atau sampai matang, setelah matang diamkan sebentar agar dingin

6 Setalah matang simpen di atas daun pisang yang sudah di beri minyak sedikit (supaya tidak lengket), lalu bungkus seperti biasa membungkus kue bugis

7 Dan bugis pun siap di hidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Kue Bugis nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Bugis?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Bugis Dengan Bahan Sederhana