Resep Kue Lapis Tenun Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Kue Lapis Tenun Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Lapis Tenun.

Resep Mudah Membuat Kue Lapis Tenun Nikmat

Kue Lapis Tenun sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kue Lapis Tenun juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Kue Lapis Tenun anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2400 ml santan (dari 2 butir kelapa)
• 2 lembar daun pandan
• 500 gr tepung terigu prot.sedang
• 500 gr tepung tapioka
• 500 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt pewarna putih
• pewarna ungu, hijau, oranye, biru, merah

Ringkasan Langkah

• Rebus santan dengan daun pandan sampai mendidih (agar kue lapis tidak cepat basi), sambil diaduk², angkat, dinginkan suhu ruang
• Campur semua bahan kering (terigu, tapioka, gula, garam) aduk rata tuangkan santan yang sudah dingin secara bertahap, smbil diaduk agar tidak ada yang menggerindil, saring
• Ambil adonan sebanyak 150 ml (beri 1 sdm tepung tapioka dan warna hijau mix oranye) 150 ml (beri 1 sdm tapioka dan warna biru) 75 ml (beri 1 sdm tpioka dan warna merah)
• Ambil 750 ml adonan, beri warna ungu, sisihkan
• Sisa adonan beri pewarna putih, caranya, ambil sedikit adonan, beri pewarna putih, aduk rata, tuang ke adonan sambil disaring, aduk rata
• Didihkan kukusan, alasi tutup kukusan dengan lap kain, dan siapkan loyang ukuran 22x22 cm yng sudah diolesi dengan minyak goreng
• Tuang 180 ml adonan warna ungu, kukus selama 5 menit
• Tuang 130 ml adonn putih, kukus 5 menit
• Masukkan adonan warna hijau, biru dan merah, seperti digambar, kukus selama 5 menit
• Lalu masukkan 130 ml adonan putih, kukus 5 menit
• Tuang 180 ml adonan warna ungu, kukus selama 5 menit
• Angkat dari kukusan, dinginkan kue lapis sampai benar² dingin agar mudah dipotong
• Potong² kue sesuai selera, sajikan (alasi pisau untuk memotong dengan plastik wrap)

Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Lapis Tenun

1 Persiapkan 2400 ml santan (dari 2 butir kelapa)

2 Persiapkan 2 lembar daun pandan

3 Tambahkan 500 gr tepung terigu prot.sedang

4 Tambahkan 500 gr tepung tapioka

5 Persiapkan 500 gr gula pasir

6 Persiapkan 1 sdt garam

7 Tambahkan 1 sdt pewarna putih

8 Persiapkan pewarna ungu, hijau, oranye, biru, merah

Cara membuat Kue Lapis Tenun sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Campur semua bahan kering (terigu, tapioka, gula, garam) aduk rata tuangkan santan yang sudah dingin secara bertahap, smbil diaduk agar tidak ada yang menggerindil, saring selanjutnya Ambil adonan sebanyak 150 ml (beri 1 sdm tepung tapioka dan warna hijau mix oranye) 150 ml (beri 1 sdm tapioka dan warna biru) 75 ml (beri 1 sdm tpioka dan warna merah) lanjut Ambil 750 ml adonan, beri warna ungu, sisihkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Langkah-Langkah Membuat Kue Lapis Tenun

1 Rebus santan dengan daun pandan sampai mendidih (agar kue lapis tidak cepat basi), sambil diaduk², angkat, dinginkan suhu ruang

2 Campur semua bahan kering (terigu, tapioka, gula, garam) aduk rata tuangkan santan yang sudah dingin secara bertahap, smbil diaduk agar tidak ada yang menggerindil, saring

3 Ambil adonan sebanyak 150 ml (beri 1 sdm tepung tapioka dan warna hijau mix oranye) 150 ml (beri 1 sdm tapioka dan warna biru) 75 ml (beri 1 sdm tpioka dan warna merah)

4 Ambil 750 ml adonan, beri warna ungu, sisihkan

5 Sisa adonan beri pewarna putih, caranya, ambil sedikit adonan, beri pewarna putih, aduk rata, tuang ke adonan sambil disaring, aduk rata

6 Didihkan kukusan, alasi tutup kukusan dengan lap kain, dan siapkan loyang ukuran 22x22 cm yng sudah diolesi dengan minyak goreng

7 Tuang 180 ml adonan warna ungu, kukus selama 5 menit

8 Tuang 130 ml adonn putih, kukus 5 menit

9 Masukkan adonan warna hijau, biru dan merah, seperti digambar, kukus selama 5 menit

10 Lalu masukkan 130 ml adonan putih, kukus 5 menit

11 Tuang 180 ml adonan warna ungu, kukus selama 5 menit

12 Angkat dari kukusan, dinginkan kue lapis sampai benar² dingin agar mudah dipotong

13 Potong² kue sesuai selera, sajikan (alasi pisau untuk memotong dengan plastik wrap)

Kini anda dapat menghidangkan Kue Lapis Tenun nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Lapis Tenun?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Lapis Tenun Dijamin Nikmat dan Mudah